Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/show/11875.html
Les bonnes pratiques agricoles, abrégées “ GAP ” (Good Agricultural Practices), constituent, au sens large, une méthode et un système visant à garantir la sécurité et la qualité alimentaires grâce à des mesures de développement durable sur les plans économique, environnemental et social.Les BPA visent principalement à contrôler les risques microbiologiques courants liés à la culture, la récolte, le lavage, la présentation, le conditionnement et le transport de la plupart des fruits et légumes vendus non transformés ou très peu transformés (crus) aux consommateurs et aux entreprises de transformation. Elles portent sur la production et le conditionnement des fruits et légumes frais, mais ne se limitent pas à l’exploitation agricole ; elles englobent toutes les étapes de la chaîne alimentaire, de la ferme à l’assiette.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/show/11875.html
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GB/T 20014.2-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 2 : Points de contrôle de base à l’exploitation et spécifications
de conformité GB/T 20014.3-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 3 : Points de contrôle de base pour les cultures et spécifications
de conformité GB/T 20014.4-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 4 : Points de contrôle et critères
de conformité pour les cultures de plein champ GB/T 20014.5-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 5 : Points de contrôle et critères
de conformité pour les fruits et légumes GB/T 20014.6-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 6 : Points de contrôle de base et spécifications
de conformité pour les animaux d'élevage et la volaille GB/T 20014.7-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 7 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour les bovins et les ovins GB/T 20014.8-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 8 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour les vaches laitières GB/T 20014.9-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 9 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour les porcs GB/T 20014.10-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 10 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour la volaille GB/T 20014.11-2005 Bonnes pratiques agricoles – Partie 11 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour le transport routier des animaux d'élevage et de la volaille GB/T 20014.12-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 12 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour le thé GB/T 20014.13-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 13 : Points de contrôle de base et spécifications
de conformité pour l’aquaculture GB/T 20014.14-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 14 : Points de contrôle fondamentaux et spécifications
de conformité pour l’aquaculture en étang GB/T 20014.15-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 15 : Points de contrôle fondamentaux et spécifications
de conformité pour l’aquaculture en milieu contrôlé GB/T 20014.16-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 16 : Points de contrôle fondamentaux et spécifications
de conformité pour l'aquaculture en cages GB/T 20014.17-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 17 : Points de contrôle fondamentaux et spécifications
de conformité pour l’aquaculture en enclos GB/T 20014.18-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 18 : Points de contrôle fondamentaux et spécifications
de conformité pour l’aquaculture en vasières, en suspension et par ensemencement du fond GB/T 20014.19-2008 Bonnes pratiques agricoles – Partie 19 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour l’élevage du tilapia en étang GB/T 20014.20-2008 Bonnes pratiques agricoles – Partie 20 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour l'élevage en étang de l'anguille GB/T 20014.21-2008 Bonnes pratiques agricoles — Partie 21 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour l'élevage en étang de la crevette GB/T 20014.22-2008 Bonnes pratiques agricoles – Partie 22 : Points de contrôle et normes
de conformité pour l'élevage en milieu contrôlé de la plie et de la limande GB/T 20014.23-2008 Bonnes pratiques agricoles – Partie 23 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour l'élevage en cages du poisson-roue GB/T 20014.24-2008 Bonnes pratiques agricoles – Partie 24 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour l'élevage en enclos du crabe chinois à pinces velues GB/T 20014.25-2010 Bonnes pratiques agricoles – Partie 25 : Points de contrôle et normes
de conformité pour les fleurs et les plantes ornementales GB/T 20014.26-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 26 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour le tabac GB/T 20014.27-2013 Bonnes pratiques agricoles – Partie 27 : Points de contrôle et spécifications
de conformité pour les abeilles
Avantages de la certificationArticle provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/show/11875.html
- La certification GAP permet d'améliorer le niveau de normalisation de la production agricole, ce qui contribue à renforcer la qualité intrinsèque et la sécurité des produits agricoles, et à renforcer la confiance des consommateurs.
- Depuis l'adhésion de notre pays à l'Organisation mondiale du commerce, la certification GAP est devenue une condition essentielle pour l'importation et l'exportation de produits agricoles. China-GAP a conclu un accord de reconnaissance mutuelle avec Global-GAP, et les produits certifiés GAP bénéficieront d'une compétitivité accrue sur les marchés nationaux et internationaux.Les bonnes pratiques agricoles (GAP) autorisent l’utilisation conditionnelle et raisonnable de substances chimiques de synthèse, et leur certification bénéficie d’une large reconnaissance internationale. Par conséquent, la mise en place d’une certification GAP permet de mettre en œuvre la normalisation agricole au niveau opérationnel, ce qui renforce la compétitivité des produits agricoles conventionnels chinois sur le marché international et favorise l’exportation des produits agricoles certifiés.
- Les produits certifiés GAP se vendent à un prix plus élevé que les produits similaires non certifiés ; par conséquent, la certification GAP permet d'augmenter la valeur ajoutée des produits, ce qui se traduit par une augmentation des revenus des entreprises et des producteurs certifiés.
- La certification GAP contribue à renforcer la sensibilisation des producteurs à la sécurité et à la protection de l'environnement, et favorise la protection de la santé des travailleurs.
- La certification GAP contribue à la protection de l'environnement et à l'enrichissement de la biodiversité naturelle, et favorise l'équilibre écologique et le développement durable de l'agriculture.