我国将对有机餐饮进行认证

2014年5月20日22:07:00我国将对有机餐饮进行认证已关闭评论750阅读模式

   记者从5月20日在京召开的有机餐饮标准(草案)研讨会上获悉,目前南京国环有机产品认证中心已经组织有关专家初步制订出了有机餐饮标准(草案),并有望在对标准进行完善后发布实施。此举将提高有机餐饮行业的规范性。来自环保部、国家认监委、认可委、认证认可协会、中国有机产品认证工作组、扬州大学及国内有机餐饮领头企业的有关专家代表对该标准进行了深入探讨。
  据介绍,随着我国有机农业和有机食品加工业日趋成熟,有机餐饮逐渐成为我国有机产业内的新生事物,受到了越来越多消费者的关注。选择有机饮食已经逐渐成为人们追求健康生活的趋势。目前,已经有一些餐饮企业在其餐饮服务中注入了“有机”元素,推出了有机菜,甚至直接冠以有机餐厅的名称,倡导健康饮食理念,为消费者提供有机饮食。但是,我国政府目前还没有对有机餐饮进行立法,餐饮行业的有机宣示事实上缺乏监控,真假难辨。推出有机餐饮标准,通过第三方独立认证,有助于提高有机餐饮行业的规范性,确保消费者识别和购买到真正的有机餐饮产品,同时提高真正负责任的餐饮企业信誉。
  据介绍,欧洲发达国家已经在有机餐饮领域制定了相应的有机餐饮标准和认证制度,并积极地推广实施,促进了当地有机产业的发展。与国外同行业相比,我国的有机餐饮业目前仍然处于摸索阶段,而我国有机餐饮标准和有机餐饮认证制度的开发尚处于空白阶段,不能满足餐饮企业和消费者对有机餐饮的需求。南京国环有机产品认证中心从2013年起专门成立研究团队、积极尝试开发中国的有机餐饮标准,并着手研究有机餐饮认证制度。文章源自FOFCC-http://fofcc.org.cn/11467/

转自《中国国门时报》文章源自FOFCC-http://fofcc.org.cn/11467/

新闻中心

欧盟委员会宣布将推迟执行《欧盟零毁林法案》(EUDR)

2024年10月2日,欧盟委员会正式宣布推迟执行《欧盟零毁林法案》(EUDR),这一决定是基于国际及欧洲各利益相关方对准备工作的反馈而作出的调整。新提议中,大型企业需在2025...
新闻中心

“质量月”进行时 | 辽宁“有机产品认证宣传周”正式启动

为推动我省有机产品认证工作,提升社会公众对有机产品的科学认知,9月6日,辽宁省市场监督管理局、沈阳市市场监督管理局联合举行了“有机产品认证宣传周”启动仪式。省市场监管局党组成员、副局长...
新闻中心

《2024年世界有机农业概况与趋势预测》全球首发 – 中国有机市场规模跻身世界第三

第35届有机食品展览会(BIOFACH 2024)于德国时间2月16日在纽伦堡落下帷幕。为期4天的本届展会,共有来自94个国家的2550家参展商参与其中,共同奉献了一场精彩纷呈的盛会。在展会...