10%大米镉超标 有机农产品或成发展方向

2011年2月15日15:13:0010%大米镉超标 有机农产品或成发展方向已关闭评论703阅读模式

    近日,有媒体报道,10%左右的市售大米铬超标,将会对人体的骨骼、肾脏造成危害,引发骨痛病,造成肾脏无法正常工作。此消息一经报道,立刻引起社会广泛关注。作为主粮之一的大米居然也存在安全隐患,让消费者对我国食品安全又添一份恐慌。文章源自FOFCC-http://fofcc.org.cn/zh_cn/11287/

    中投顾问发布的《2010-2015年新疆农产品市场投资分析及前景预测报告》显示,在国际卫生组织曾公布的上世纪8大公害事件中,日本镉米中毒导致骨痛病事件就是其中之一。早在2002年,相关部门就对我国市场稻米进行过安全性抽检,结果显示,稻米中重金属超标确实存在,其中铅超标率为28.4%,镉超标率为10.3%。文章源自FOFCC-http://fofcc.org.cn/zh_cn/11287/

    中投顾问食品行业研究员周思然指出,大米市场的安全一直是公众关注的焦点,那么大米为何会受到镉污染呢?这主要缘于种植水稻的土壤问题。随着我国工业化进程的加快,环境污染问题逐渐显现,工业生产过程中产生的诸如镉、砷、汞等一些有害重金属化合物被释放到大自然中,污染了我国部分土地和水流,而种植于这些土壤上的水稻不断地吸附着这些重金属元素,长此下去,必然造成部分大米重金属超标。文章源自FOFCC-http://fofcc.org.cn/zh_cn/11287/

    既然存在镉超标大米,那么消费者在选择大米时就应该提高警惕,但是面对市场上琳琅满目的各品牌大米时,消费者却无从下手了。事实上,光靠肉眼,我们并无法分辨出哪些是问题大米。因此,唯一的应付方法就是改变单一的饮食结构,选择不同产地、不同品牌的大米品种,将风险降至最低。文章源自FOFCC-http://fofcc.org.cn/zh_cn/11287/

    中投顾问研究总监张砚霖指出,重金属超标已经成为严重威胁我们健康的食品安全问题之一,如何有效控制和管理上游成为保证未来食品安全的重点,绿色食品、有机食品的兴起或许为食品行业的未来发展指明了方向。对我国农产品生产而言,构建一条从田间到餐桌的全产业链显得至关重要。文章源自FOFCC-http://fofcc.org.cn/zh_cn/11287/

新闻中心

欧盟委员会宣布将推迟执行《欧盟零毁林法案》(EUDR)

2024年10月2日,欧盟委员会正式宣布推迟执行《欧盟零毁林法案》(EUDR),这一决定是基于国际及欧洲各利益相关方对准备工作的反馈而作出的调整。新提议中,大型企业需在2025...
新闻中心

“质量月”进行时 | 辽宁“有机产品认证宣传周”正式启动

为推动我省有机产品认证工作,提升社会公众对有机产品的科学认知,9月6日,辽宁省市场监督管理局、沈阳市市场监督管理局联合举行了“有机产品认证宣传周”启动仪式。省市场监管局党组成员、副局长...
新闻中心

《2024年世界有机农业概况与趋势预测》全球首发 – 中国有机市场规模跻身世界第三

第35届有机食品展览会(BIOFACH 2024)于德国时间2月16日在纽伦堡落下帷幕。为期4天的本届展会,共有来自94个国家的2550家参展商参与其中,共同奉献了一场精彩纷呈的盛会。在展会...