Récemment, un reportage des médias britanniques sur l'arrivée sur le marché de viande et de lait issus d'animaux clonés a provoqué une vive polémique au Royaume-Uni, et la question de la sécurité de l'application des hautes technologies dans l'alimentation a suscité une attention générale au sein de la population.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
Les aliments clonés, les aliments biologiques et les aliments transgéniques arrivent successivement dans nos assiettes ; cela ressemble à une intrigue de roman de science-fiction, mais avec le développement rapide de la technologie, ces scénarios sont déjà devenus réalité.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
Peut-on manger des aliments clonés ?Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
Depuis la naissance de la première brebis clonée, Dolly, au Royaume-Uni en 1996, la technologie du clonage ne nous est plus étrangère.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
Ce n'est qu'après la révélation au Royaume-Uni de l'arrivée de viande bovine clonée dans les assiettes que le public a pris conscience de la sécurité des aliments clonés.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
L'internaute Wenzhu a déclaré au journaliste : “ Je n'oserais pas en manger, je ressens beaucoup de facteurs d'incertitude, et puis il y a trop d'intervention humaine, je n'aime pas ça ; et s'il y avait une mutation génétique qui nuisait à la santé, que faire ? ” Peng Jin, une employée de bureau, adopte une attitude opposée ; elle a confié au journaliste : “ S'il y en avait vraiment, j'oserais aussi en manger, juste pour goûter, mais cela dépend aussi de ce qu'est concrètement le produit. ”Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
L'attitude de nombreux internautes et habitants de Shenyang reflète également le point central du débat actuel sur les aliments clonés : peut-on en manger ou non ? À ce sujet, le journaliste a interviewé le professeur Luo Guangbin, de la Faculté d'élevage et de médecine vétérinaire de l'Université agricole de Shenyang. Le professeur Luo a expliqué au journaliste : “ La viande bovine clonée consiste simplement à prélever une seule cellule sur un bovin, à la cultiver artificiellement pour en faire un embryon, puis à implanter cet embryon dans l'utérus d'une vache, ce qui permet de donner naissance à un nouvel individu. Son patrimoine génétique est identique à celui du bœuf normal ; la seule différence est qu'il s'agit d'une reproduction asexuée. Il n'y a pas de différence avec la viande bovine ordinaire et, en tant qu'aliment, cela ne présente aucun danger pour la vie. ”Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
Le lendemain de la diffusion du reportage des médias britanniques, le journaliste a visité de manière ciblée les grands supermarchés de Shenyang tels que Tesco et Vanguard, ainsi que certains marchés de produits agricoles, et a constaté que de nombreux exploitants vendant du bœuf exprimaient leur opposition à l'arrivée de viande bovine clonée dans les assiettes. Au marché de produits agricoles situé près de la rue Ningshan, dans le district de Huanggu à Shenyang, Mme Zhang, qui vend du bœuf, a déclaré au journaliste : “ S'il y avait vraiment de la viande bovine clonée, je n'en achèterais pas non plus, car actuellement aucune information ne dit que la viande bovine clonée ne pose pas de problème ; ce sont seulement quelques experts qui expliquent qu'on peut en manger. Je dois être responsable envers les consommateurs. ”Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
Lors de son enquête, le journaliste a appris que la viande bovine vendue actuellement dans les grands supermarchés de Shenyang provient toutes d'entreprises de viande connues telles que Lüfeng et Haoyue. Lorsque le journaliste a demandé si, en cas d'apparition de viande bovine clonée en Chine, celle-ci serait mise en rayon, un membre du personnel a répondu catégoriquement que non. Selon des professionnels du secteur, actuellement, la viande bovine clonée et certains produits clonés en Chine en sont encore au stade de la recherche ; seuls quelques groupes de recherche scientifique sont capables de procéder au clonage, et leur industrialisation et leur entrée sur le marché prendront encore du temps.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
Concernant la sécurité des aliments clonés, aucune norme pertinente n'a encore été publiée en Chine ; lorsque les responsables des services concernés se rencontrent, ils évoquent la question des normes, mais l'on est encore loin de discussions officielles. Certains experts affirment que jusqu'à présent aucun risque pour la sécurité alimentaire n'a été constaté dans les produits clonés, et que tant que l'animal lui-même est en bonne santé, le lait qu'il produit devrait également être sain. Zhang Sining, chercheuse associée à l'Académie des sciences sociales du Liaoning, estime que, puisque l'apparition au Royaume-Uni de viande bovine clonée sur le marché a provoqué une panique parmi la population, le gouvernement devrait, par le biais d'enquêtes approfondies, publier dès que possible les réglementations d'accompagnement pertinentes afin de combler ce vide dans ce domaine.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/
[Source : Huashang Morning Post]Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11249/