Récemment, un journaliste s'est rendu dans le comté de Wuchang, dans la province du Heilongjiang, grand producteur de riz, où il a découvert une toute nouvelle méthode de repiquage du riz — le repiquage sur film plastique perforé : des bandes de film agricole d'un mètre de large, espacées de 10 centimètres, sont disposées en alternance, et les jeunes plants de riz sont repiqués avec régularité dans les trous préalablement percés dans le film. Li Yanguo, propriétaire de la rizière, a déclaré qu'il s'agissait d'un tout nouveau mode de production de riz biologique qu'ils avaient mis au point : après la couverture de la rizière par le film, les mauvaises herbes ne peuvent pas pousser, ce qui résout efficacement le problème de la difficulté du désherbage dans la production de riz biologique.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11331/
Comme aucun pesticide chimique ne peut être utilisé et que le désherbage par binage est impossible dans les rizières inondées, le désherbage a toujours constitué le cœur technique à résoudre dans la production de riz biologique. Selon les informations recueillies auprès de la station provinciale de vulgarisation des techniques agricoles, les modes actuels de production de riz biologique dans la province comprennent la rizipisciculture canard-riz, l'élevage de crabes dans les rizières, etc., qui consistent à lutter contre les mauvaises herbes grâce aux canards et aux crabes vivant en symbiose dans la rizière ; ce type de désherbage par couverture de film plastique n'est pratiquement pas encore utilisé dans la production.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11331/
Li Yanguo est le représentant légal de la coopérative agricole de plantation de riz biologique Daoxiangxiang de Wuchang. Il a indiqué au journaliste que, dès le stade de la culture des semis, ils avaient commencé à se préparer conformément aux exigences de la production de riz biologique ; via Internet, ils ont contacté une entreprise spécialisée dans la production d'engrais biologiques, la société Heilongjiang Hongli Bio-ingénierie Co., Ltd., ont épandu de l'engrais biologique sur les planches de semis et ont traité les semences avec un agent biologique d'enrobage ; après la levée, les plants de riz se sont rapidement distingués — particulièrement vigoureux, avec un système racinaire bien développé. “ Nous avons choisi le désherbage par couverture de film plastique parce que, une fois cette méthode réussie, elle peut être promue à grande échelle. De plus, ce nouvel engrais biologique organique a également un effet préventif contre les maladies du riz, ce qui permet de prévenir les maladies et d'augmenter les rendements, deux bénéfices en un. ” a déclaré Li Yanguo.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11331/
Li Yanguo a été courtier en céréales pendant de nombreuses années. “ La création de la coopérative a pour objectif de bâtir notre propre marque de riz biologique. ” L'idée de Li Yanguo a reçu un écho immédiat : dès le lancement de sa coopérative, 25 foyers l'ont rejointe, et la superficie rizicole exploitée s'est étendue à 3 290 mu. À Wuchang, de plus en plus d'agriculteurs partagent cette vision. Qin Liming, directeur adjoint du comité municipal de l'agriculture, a déclaré au journaliste qu'en raison de l'impulsion donnée par les entreprises leaders, ces deux dernières années, l'enthousiasme des agriculteurs de la ville de Wuchang pour le développement du riz biologique n'a cessé de croître ; bien que la production de riz biologique exige des conditions élevées et comporte de nombreuses “ subtilités ”, la forte demande du marché et les profits élevés incitent les agriculteurs à privilégier le riz biologique. En particulier après la révélation de l'affaire du riz de Wuchang l'année dernière, le prix d'achat du riz local n'a cessé de baisser, ce qui a davantage stimulé la volonté des agriculteurs de développer du riz vert et biologique pour en augmenter la valeur ajoutée. Actuellement, le nombre d'entreprises de transformation du riz certifiées biologiques dans toute la ville est passé à 26, et rien que l'année dernière, la superficie des bases certifiées de riz biologique a augmenté de 110 000 mu.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11331/
Ce phénomène ne concerne pas seulement Wuchang : dans les autres grandes régions rizicoles de la province, la production de riz biologique et de riz d'alimentation verte connaît également un engouement croissant. Selon les informations recueillies auprès du Centre provincial de développement des aliments verts du Heilongjiang, ces dernières années, la superficie certifiée de riz biologique dans la province a connu une croissance rapide d'année en année, passant de seulement 32 700 mu en 2007 à 114 000 mu en 2010, et devrait dépasser 150 000 mu cette année ; plus de 70 entreprises de production de riz biologique certifiées sont recensées dans toute la province.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11331/