L'Administration générale de la supervision de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine a récemment promulgué les « Mesures administratives relatives à la certification des produits biologiques », visant à renforcer la gestion de la certification des produits biologiques, à préserver les droits et intérêts légitimes des consommateurs, des producteurs et des vendeurs, et à améliorer davantage la qualité des produits biologiques.
Les Mesures précisent que la Commission nationale de certification et d'accréditation est chargée de la gestion unifiée, de la supervision et de la coordination globale de la certification des produits biologiques à l'échelle nationale. L'État met en œuvre un système unifié de certification des produits biologiques, avec un catalogue de certification unifié, des normes et des règles de mise en œuvre de la certification unifiées, ainsi qu'un label de certification unifié.
En ce qui concerne la mise en œuvre de la certification, les Mesures précisent que les produits transformés dont la teneur en ingrédients biologiques (en poids ou en volume liquide, à l'exclusion de l'eau et du sel) est égale ou supérieure à 95 % ne peuvent porter la mention “ biologique ” sur le produit, son emballage ou son étiquette, et être munis du label de certification des produits biologiques, qu'après avoir obtenu la certification des produits biologiques. Les organismes de certification ne sont pas autorisés à certifier comme biologiques les produits transformés dont la teneur en ingrédients biologiques est inférieure à 95 %.
En ce qui concerne les certificats et les labels de certification, les Mesures précisent les diverses situations dans lesquelles l'organisme de certification doit révoquer le certificat dans un délai de 7 jours, notamment lorsque des substances interdites par les normes nationales relatives aux produits biologiques ont été utilisées ou que le produit certifié a été contaminé par de telles substances lors de la production ou de la transformation, lorsque le demandeur de la certification a fait de fausses déclarations ou a dissimulé des informations requises pour la certification, lorsque le demandeur de la certification a utilisé le label de certification au-delà du champ autorisé, etc.
Les Mesures précisent également que, pour les produits non certifiés comme biologiques, ou pour les produits certifiés ayant fait l'objet d'une nouvelle transformation, d'un reconditionnement ou d'un fractionnement en dehors des lieux de production et de transformation indiqués sur le certificat, aucune unité ni aucun individu ne peut apposer sur le produit, son plus petit emballage de vente ou son étiquette des mentions textuelles ou des motifs contenant les termes “ biologique ”, “ ORGANIC ” ou similaires, susceptibles d'induire le public en erreur en lui faisant croire qu'il s'agit d'un produit biologique.
En matière de supervision et de gestion, les Mesures stipulent que le demandeur de la certification ainsi que les unités et individus vendant des produits biologiques doivent, au cours des processus de production, de transformation, d'emballage, de stockage, de transport et de vente, établir et perfectionner un système de traçabilité de la qualité et de la sécurité des produits ainsi qu'un système d'archives des enregistrements de production, de transformation et de vente. Si le demandeur de la certification fournit de fausses informations, utilise illégalement des substances interdites, utilise le label de certification biologique au-delà du champ autorisé, ou si un accident majeur affectant la qualité et la sécurité du produit se produit, l'organisme de certification ne pourra pas accepter, pendant 5 ans, la demande de certification de produits biologiques de cette entreprise, de ses bases de production et de ses lieux de transformation.
En outre, les Mesures précisent les sanctions en cas de violation des dispositions : en cas de falsification, d'altération, d'usage frauduleux, de vente illégale, de cession ou de modification frauduleuse d'un certificat de certification, les autorités locales de supervision de la certification ordonnent la rectification et infligent une amende de 30 000 yuans.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11442/
