Du 16 au 18 décembre 2010, la Commission nationale de certification et d'accréditation (CNCA) a organisé à Hangzhou le quatrième Forum technique sur la certification des produits biologiques. La réunion comportait principalement deux thèmes :Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11278/
Premièrement, l'interprétation de la norme nationale révisée relative aux « Produits biologiques » ; la présentation de l'état d'avancement de la révision des « Mesures administratives pour la certification des produits biologiques » et des « Règles de mise en œuvre de la certification des produits biologiques », ainsi que du mécanisme d'évaluation des intrants de production biologique, etc.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11278/
À travers la révision de la « Norme », des « Mesures administratives » et des « Règles de mise en œuvre », il apparaît que l'État exerce un contrôle plus strict et plus normalisé sur la certification de la production, de la transformation, de l'exploitation et de la commercialisation des produits biologiques, atteignant ainsi les exigences fondamentales d'harmonisation avec les normes internationales.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11278/
Cette révision met l'accent sur la rigueur. Les procédures des activités de certification telles que l'inspection sur site, les analyses de produits, la période de conversion et les intrants ont été uniformisées. Par exemple :Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11278/
- Face à la pratique de certains organismes consistant à raccourcir arbitrairement la période de conversion, la nouvelle « Norme » exige que les organismes de certification ne puissent délivrer le certificat qu'après 12 mois suivant la première inspection sur site, et prévoit qu'une entreprise dont la certification a été refusée ne pourra pas voir sa demande acceptée par un autre organisme de certification pendant 12 mois.
- Afin de renforcer la traçabilité des produits biologiques, il est exigé que tous les organismes de certification introduisent l'utilisation de certificats de vente.
- Afin d'éviter la confusion des consommateurs due à la multiplicité des labels, seul le label national est autorisé sur l'emballage des produits, l'utilisation du label de l'organisme de certification n'étant plus exigée.
- En principe, l'utilisation d'intrants non inscrits dans la « Norme » n'est plus autorisée ; en cas de nécessité absolue, l'organisme de certification doit en informer la CNCA et ne peut les utiliser qu'après évaluation.
- Le contrôle des produits biologiques importés est renforcé : tout produit biologique entrant en Chine doit être certifié par un organisme de certification reconnu par la Chine.
- Afin de normaliser le champ des produits certifiés, un catalogue de certification des produits biologiques a été établi ; les produits non inscrits dans ce catalogue ne peuvent faire l'objet d'une certification.
- Parallèlement, le seuil d'accès des organismes de certification a été relevé, de nouvelles exigences ont été formulées concernant le personnel, les effectifs et les compétences professionnelles des organismes de certification, et l'approbation du champ de certification des organismes a été précisée.
Deuxièmement, le séminaire a également souligné que le développement de la certification des produits biologiques en Chine se trouve encore dans une période de grandes opportunités.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11278/
Depuis sa création en 2001, la CNCA a unifié l'organisation et le fonctionnement de la certification et de l'accréditation en Chine, établi un système national d'accréditation unifié et harmonisé le système de travail en matière d'accréditation. Cela a fait entrer le travail d'accréditation chinois dans une trajectoire de développement légalisé et normalisé. La CNCA a toujours accordé une grande importance à la certification des denrées alimentaires et des produits agricoles ; elle a déjà mis en place un système de certification et d'accréditation des produits agricoles et alimentaires couvrant l'ensemble du processus “ de la ferme à la table ”, lequel figure parmi les trois tâches essentielles de la CNCA.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11278/
Le Comité central du Parti et le Conseil des Affaires d'État accordent une grande importance au développement de l'agriculture biologique. Le rapport de la troisième session plénière du dix-septième Comité central mentionne spécifiquement le soutien au développement de l'agriculture biologique, et le document n° 1 du Conseil des Affaires d'État mentionne à plusieurs reprises le développement vigoureux de l'agriculture biologique. La cinquième session plénière du dix-septième Comité central a également réaffirmé que, durant la période du “ douzième plan quinquennal ”, il convient de “ persévérer dans la construction d'une société économe en ressources et respectueuse de l'environnement comme point d'appui important pour accélérer la transformation du mode de développement économique ”. Ces politiques constituent une garantie favorable au développement de l'agriculture biologique.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11278/
En même temps, le nombre de certifications biologiques en Chine reste relativement faible, ce qui contraste fortement avec le statut de la Chine en tant que grand pays agricole et grand pays du commerce agricole. Chaque année, les exportations chinoises de produits biologiques ne représentent que quelques centaines de millions de dollars, alors que la consommation annuelle de produits biologiques dans l'Union européenne atteint 34 milliards d'euros. Le développement de l'agriculture biologique en Chine peut être qualifié de prometteur et en plein essor. Afin de promouvoir le développement de l'agriculture biologique, la CNCA lancera en 2011, pour la première fois à l'échelle nationale, la création de zones de démonstration de la certification biologique, ce qui mobilisera pleinement l'enthousiasme des gouvernements locaux, afin de stimuler le développement de la certification biologique et de la certification des denrées alimentaires et produits agricoles, de servir de modèle pour le développement sain et normalisé de l'agriculture biologique, de restaurer la réputation d'excellence des produits biologiques, de permettre à l'ensemble du peuple de bénéficier de produits biologiques de qualité et dignes de confiance, de promouvoir le développement considérable de l'industrie biologique et de contribuer au redressement de l'économie rurale.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11278/