Autrefois “ marier sa fille à perte ”, aujourd'hui transformer les déchets en trésorArticle provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
En mars, l'eau se réchauffe et l'engouement pour les labours de printemps déferle. Récemment, un journaliste a appris lors d'une enquête dans le district de Jiangxia que de plus en plus d'agriculteurs étaient disposés à utiliser des engrais organiques.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Hier, au village de Laoqi, rue Zhengdian, district de Jiangxia, 3 camions de transport déchargeaient du lisier de biogaz noirâtre dans les serres. La villageoise Cao Qiulian a indiqué que tout le monde achetait des engrais organiques et que le village en avait acquis au moins plus de 1 000 tonnes en un peu plus d'un mois. “ Les années précédentes, il fallait payer de sa poche pour évacuer le fumier de porc, et même pour en faire don gratuitement, il fallait encore dire de bonnes paroles ; aujourd'hui, de nombreux agriculteurs acceptent volontiers de prendre en charge les frais de transport, et parfois il peut même se vendre entre vingt et trente yuans la tonne. ” Yang Jie, responsable de la porcherie Xianqiao de Jiangxia, a déclaré : “ La situation est à peu près la même dans plus de 40 grandes porcheries de tout le district. ”Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Ce qui se vend encore mieux que le fumier de porc, c'est le fumier de poulet. Xu Hong, président de la coopérative d'élevage de poulets Gangfa de Wuhan, a indiqué que les 200 éleveurs de la coopérative collectaient environ 10 000 tonnes de fumier de poulet par an, sans souci d'écoulement, et que le prix à la tonne est même passé de 130 yuans l'an dernier à 200 yuans, devenant ainsi une nouvelle voie d'augmentation des revenus pour les foyers ruraux.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Selon les statistiques du service agricole du district, depuis la Fête du Printemps de cette année, les grands élevages de tout le district ont déjà vendu plus de 50 000 tonnes d'engrais de biogaz et de fumier sec de porc et de poulet, soit le double de la même période l'an dernier et plus de 5 fois plus qu'il y a 3 ans.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Les engrais chimiques perdent progressivement leur “ position dominante ”Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Derrière le succès commercial des engrais organiques, quel est le mystère ?Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Wang Zuoxiang, agronome en chef du bureau agricole du district de Jiangxia, estime que cela reflète le fait que les agriculteurs ont commencé à changer leur conception de la production et à dire progressivement adieu à l'époque où “ les engrais chimiques étaient rois ”.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Actuellement, l'engrais organique en sac sur le marché de Jiangxia coûte plus de 800 yuans la tonne, tandis que l'engrais chimique coûte plus de 2 000 yuans la tonne. Si l'on calcule qu'une tonne d'engrais organique couvre 2 mu et qu'une tonne d'engrais chimique couvre 10 mu, le coût d'investissement des engrais organiques est relativement élevé.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Mais pour les légumes ordinaires, avec les seuls engrais chimiques, le rendement par mu est d'environ 1 000 kilogrammes, tandis qu'avec des engrais organiques, il peut atteindre 2 000 kilogrammes. Pour le riz, l'ajout d'engrais organiques peut augmenter le rendement de 20% à 30% par mu ; si l'on dépend toute l'année des engrais chimiques, cela entraînera l'acidification du sol, la pollution de l'eau et du sol, et une baisse plutôt qu'une hausse des rendements.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Il y a quelques années, la rue Jinkou avait planté de l'ail sur une grande surface ; certains agriculteurs avaient l'habitude d'utiliser beaucoup d'urée, mais année après année, la matière organique et les oligo-éléments du sol se raréfiaient, les feuilles d'ail jaunissaient de plus en plus et les bulbes devenaient de plus en plus petits. Lorsque les agriculteurs de Tudi Tang cultivaient des pastèques, certains aimaient utiliser beaucoup d'engrais chimiques, ce qui a entraîné la compaction du sol et leur a même fait produire des “ pastèques de fer ”, avec une écorce épaisse d'un pouce.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Wang Zuoxiang a déclaré que des années de pratique agricole avaient progressivement fait comprendre aux agriculteurs que l'usage excessif d'engrais chimiques n'était finalement pas une solution durable. Il a donné un exemple : aujourd'hui, les gens ne se jettent plus sur n'importe quoi par manque de nourriture ; pour la santé, ils recherchent des aliments “ biologiques ” et “ sans pollution ” ; les cultures aussi ont une vie, comment pourraient-elles consommer toute l'année des “ plats trop riches ” ? Les engrais organiques sont précisément les “ aliments biologiques ” du sol et des cultures, et leur succès commercial devrait être un choix naturel de la chaîne écologique agricole.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Les données montrent qu'au cours des dernières années, la production céréalière totale du district de Jiangxia a augmenté année après année et que la production totale de légumes est restée globalement stable, mais que la quantité totale d'engrais chimiques utilisée, après avoir atteint un sommet en 2007, est passée de 97 000 tonnes à 82 000 tonnes l'an dernier, diminuant année après année.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Légumes sucrés, riz parfumé, portefeuille bien garniArticle provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
“ Avec des engrais chimiques pour cultiver la racine de lotus, le rendement par mu est de 2 000 kilogrammes et, après extraction, elle peut se conserver une demi-mois ; avec des engrais organiques, le rendement par mu est de 3 000 kilogrammes et, après un mois, elle est encore très fraîche ”, a déclaré avec un plaisir non dissimulé Hu Tao, directeur général de l'entreprise d'agriculture écologique Yishanwan du bourg de Fasi, ajoutant que les racines de lotus cultivées par l'entreprise avec du lisier de biogaz et d'autres engrais organiques étaient exportées vers le Canada.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
Wang Zuoxiang a indiqué que les légumes et le riz cultivés avec des engrais organiques étaient relativement plus sucrés et parfumés. Par exemple, la tige de colza de Hongshan cultivée avec des engrais organiques au village de Laoqi est plus sucrée et croquante que les tiges de colza ordinaires ; l'hiver doux de l'année dernière a fait pousser excessivement les tiges de colza à Wuhan, et dans de nombreux endroits elles étaient bradées à un dixième de yuan sans trouver preneur, mais celles de ce village étaient très prisées des consommateurs. En outre, la base de plus de mille mu de riz biologique construite par l'entreprise Guizi Rice Industry utilise entièrement des engrais organiques, et le riz produit jouit d'une réputation croissante et est en pénurie.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/
La production abondante et de qualité apportée par les engrais organiques soutient l'augmentation des revenus des agriculteurs. L'an dernier, le district de Jiangxia a cultivé 660 000 mu de riz, et la quantité d'engrais organiques utilisée a représenté 30% du total des engrais ; parmi les 230 000 mu de légumes nouvellement semés ce printemps, la superficie de promotion des engrais organiques a déjà atteint plus de 100 000 mu. Depuis 2007, le revenu net par habitant des agriculteurs de tout le district est passé de 5 386 yuans à 8 317 yuans l'an dernier.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11291/