Pendant la courte période de vacances du 1er mai, les fermes-auberges du sud de Jinan ont de nouveau accueilli un flux de visiteurs affluant en masse. Aujourd'hui, de nombreux touristes en voiture particulière privilégient les fermes-auberges, mais ils ne se contentent plus de trouver un restaurant fermier pour y prendre un repas après avoir admiré les paysages. L'agriculture biologique, qui semblait encore quelque peu étrangère il y a quelques années, est désormais de plus en plus reconnue et appréciée par les habitants de Jinan.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
Les produits agricoles biologiques sont très prisésArticle provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
Le 2 mai, M. Liu et sa famille de trois personnes s'apprêtaient à se rendre en voiture au verger de poiriers biologiques Shengyuan de Jiyang pour y déguster les poires biologiques. “ J'ai entendu dire que les poires biologiques y sont particulièrement sucrées, et que de nombreuses plantes sauvages comestibles y sont également cultivées. Ma fille voulait déjà aller cueillir des plantes sauvages depuis longtemps ”, a déclaré M. Liu, ajoutant qu'aujourd'hui, partir loin pendant les courtes vacances n'est pas avantageux, et qu'une excursion à la ferme en proche banlieue est un bon choix. Parallèlement, M. Yu, un citadin, discutait avec ses voisins du même quartier de la possibilité d'aller à Changqing pour acheter des œufs biologiques locaux. “ Ma femme est enceinte, je vais lui acheter des œufs biologiques pour qu'elle en mange, et cela lui permettra aussi de respirer de l'air frais. ”Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
Selon les informations obtenues auprès du département du tourisme, les fermes-auberges du sud de la montagne et des proches banlieues sont très appréciées des visiteurs. Les fermes-auberges des cantons de Zhonggong, Liubu, Xiying et autres peuvent accueillir plus de 40 000 personnes par jour. Aujourd'hui, les gens ne se contentent plus d'aller admirer les paysages à Daxiaomenya et Xiaomenya ou ailleurs, puis de trouver un restaurant fermier pour y prendre un repas ; ils se rendent plutôt, attirés par la renommée, dans des points de cueillette et des jardins de démonstration d'agriculture biologique pour acheter ou cueillir de véritables produits agricoles biologiques et verts, se détendant tout en profitant du plaisir du travail et des bienfaits des produits agricoles biologiques pour la santé.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
Jinan compte déjà 126 marques de produits agricoles biologiquesArticle provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
Un responsable du Bureau municipal de l'agriculture a déclaré aux journalistes qu'avant 2006, Jinan ne comptait qu'une seule unité de production certifiée biologique, dont les produits étaient principalement des aliments biologiques. À ce jour, la ville a certifié 126 produits agricoles biologiques, couvrant de multiples domaines tels que la culture, l'élevage et la transformation alimentaire.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
Parmi eux, l'oignon biologique et le riz parfumé biologique de Zhangqiu, le riz biologique Lüzhifeng de Huaiyin et d'autres produits agricoles biologiques développés ces dernières années occupent déjà une part de marché importante en Chine et sont devenus des marques incontournables aux yeux des consommateurs. Le verger de poiriers biologiques de mille mu de Jiyang, s'appuyant sur le caractère écologique originel du développement de l'agriculture biologique, a lancé des slogans tels que l'admiration des fleurs biologiques et la cueillette biologique, permettant aux citadins et aux ruraux de satisfaire pleinement leur ” addiction “ au biologique. En outre, les poires biologiques de la marque “ Aidang ” de Changqing et les œufs biologiques de la marque “ Pingpong Q ” ont été successivement fournis, en tant que produits agricoles célèbres de la province du Shandong, aux Jeux olympiques et à l'Exposition universelle, ouvrant ainsi le prélude à l'entrée des produits agricoles biologiques de Jinan sur le marché international.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
Ren Chuanmeng, chef de la station de protection de l'environnement du Bureau municipal de l'agriculture, a présenté que le processus de certification des produits agricoles biologiques est très strict et que les normes de certification sont élevées. La production biologique doit être réalisée dans des conditions environnementales appropriées. Les bases de production biologique sont généralement éloignées des zones urbaines, des zones industrielles et minières, des grands axes routiers, des sources de pollution industrielle, des sites d'enfouissement des déchets ménagers, etc. L'agriculture biologique impose des exigences strictes en matière de sélection des semences et des plants, de culture des plantes, de gestion de la fertilité des sols, de lutte contre les maladies, les insectes nuisibles et les mauvaises herbes, ainsi que de contrôle de la pollution.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
Les citoyens espèrent que les produits agricoles biologiques seront plus “ accessibles ”Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
En raison de leurs nombreuses caractéristiques telles que la pureté naturelle, l'absence de pollution, la sécurité et la valeur nutritionnelle, les produits agricoles biologiques sont très prisés. Cependant, par rapport aux produits agricoles ordinaires, le prix “ élevé ” des produits agricoles biologiques amène de nombreux citoyens à simplement “ en goûter un peu ”.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
On apprend que, comme les produits agricoles biologiques imposent des exigences très strictes en matière d'environnement de production et de gestion de la qualité, leurs coûts de production sont élevés, ce qui explique leur prix élevé. Par exemple, les œufs biologiques de la marque “ Pingpong Q ” de Changqing coûtent en moyenne 3 yuans l'unité, et les poires biologiques “ Shengyuan ” de Jiyang peuvent atteindre un prix de marché de 10 à 15 yuans l'unité. La ciboulette biologique produite par le premier parc écologique d'agriculture biologique de la ville — le parc d'agriculture biologique du bureau de Dangjia, district de Shizhong — peut se vendre à 100 yuans le kilogramme, soit l'équivalent de 20 fois le prix de la ciboulette ordinaire.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
“ Avec les progrès technologiques si rapides, et avec le développement des nouvelles technologies, les coûts de culture et de production des produits agricoles biologiques devraient progressivement diminuer, alors le prix pourrait-il aussi baisser un peu ? ” Les propos de M. Li, un citoyen, expriment ce que beaucoup de citadins pensent au fond d'eux-mêmes. Quand les produits agricoles biologiques pourront-ils enfin être “ à la fois appréciés et accessibles ” ? Des personnes concernées suggèrent que le département de l'agriculture renforce l'orientation correcte des citoyens, afin que davantage de personnes connaissent les produits agricoles biologiques et choisissent ces produits.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/
(Reproduit deShunwang - Jinan Times）Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11229/