Catalogue de certification des produits biologiquesArticle provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11362/
Numéro d'ordre Nom du produit Gamme de produits Production Produits végétaux (y compris la cueillette de plantes sauvages) Céréales 1 Blé Blé 2 Maïs Maïs；Maïs doux；Maïs gluant 3 Riz Paddy 4 Millet des oiseaux Millet des oiseaux 5 Sorgho Sorgho 6 Orge Orge；Orge brassicole；Orge fourragère 7 Avoine Avoine nue ; avoine 8 Céréales secondaires 黍；粟；Coix；Sarrasin Haricot d'Espagne ; haricot de terre ; pois chiche ; haricot riz ; lentille ; lupin ; guar ; haricot de Lima ; pois d'Angole ; haricot rouge ; haricot mungo ; haricot vert ; haricot noir ; haricot rouge brun ; souchet comestible ; haricot commun Légumes 9 Légumes tubéreux Pomme de terreManioc ; patate douce ; igname ; arrow-root ; taro 10 Légumes légumineux Fève ; soja potager ; pois ; haricot commun ; haricot sabre ; lentille ; dolique asperge ; pois velu ; pois carré 11 Légumes cucurbitacées Concombre ; courge cireuse ; luffa ; courgette ; courge chevêche ; melon serpent ; courge musquée ; melon d'Orient ; calebasse ; margose ; courge chinoise ; chayote ; courge serpent 12 Légumes de type chou chinois Chou chinois；Choy sum 13 Légumes-feuilles Laitue à feuilles étalées；Laitue asperge；Amarante；Chrysanthème comestible；Épinard ; céleri；Laiteron；Chicorée ; chicorée frisée ; armoise des marais；Liseron d'eau；Luzerne；Gynura bicolore Basilic ; schizonépéta；Chou de Shanghai ; chrysanthème comestible ; bourse-à-pasteur ; fenouil；Colza；Bette à carde ; salicorne ; épinard d'hiver ; tétragone ; plantain lancéolé ; chénopode blanc ; épinard d'Atriplex ; baselle ; épinard de Malabar ; pourpier ; péricilla ; aneth ; coriandre ; roquette de mer 14 Légumes-racines frais Navet；Radis ; bardane；Asperges；Betterave；Carotte 15 Légumes-feuilles frais de la famille des choux Kai-lan (brocoli chinois)；Chou；Chou-fleur 16 Légumes frais de la famille des moutardes Moutarde 17 Légumes frais de la famille des solanacées Piment；Tomate Aubergine；Poire de terre (pépino) 18 Légumes frais de la famille des alliacées 葱；Ciboule (ciboulette chinoise)；蒜；姜 19 Légumes vivaces frais 笋；Lis frais ; hémérocalle ; fleur de jour ; artichaut 20 Légumes aquatiques frais Racine de lotus ; zizanie aquatique ; châtaigne d'eau ; mâcre ; cresson de fontaine ;Sagittaire ; cresson de fontaine ; brasénie de Schreber ; euryale ferox ; typha ; taro d'eau ; liseron d'eau ; graine de lotus 21 Légumes frais de type germes et pousses Jeunes pousses ; germes 22 Champignons comestibles Champignons；Champignon noir (oreille de Judas)；Champignon argenté (trémelle)；Truffes Fruits et fruits à coque 23 Agrumes 桔；Mandarines ; clémentines 24 Oranges douces 橙 25 Pomelos 柚 26 Citrons Citron 27 Raisins Raisins de table；Raisins de cuve 28 Cucurbitacées Pastèque ; melon ;Melon à peau épaisse；Papaye 29 Pomme Pomme ; pomme sauvage ; pomme d'ornement 30 梨 梨 31 桃 桃 32 枣 枣 33 杏 杏 34 Autres fruits Prune ; yangmei (baie de cire) ; fraise ; cassis ; olive；Cerise ; prune；Kiwi ; banane ; noix de coco ; ananas ; mangue ; goyave ; litchi ; longane ; carambole ; jacquier ; fruit du dragon ; ramboutan ; fruit de la passion ; pomme d'eau (cloche) ; fruit à pain ; durian ; mangoustan ; dattier ; kaki ; nèfle du Japon ; grenade ; mûre ; physalis ; argousier ; aubépine ; figue ; myrtille 35 Noix Noix 36 Châtaigne Châtaigne 37 Autres noix Noisettes ; graines de courge ; amandes ; café ; noix de coco ; ginkgo ; graines d'euryale (riz) ; noix de cajou ; noix de bétel ; pistaches ; amandes de Badamier Légumineuses et autres cultures oléagineuses 38 Soja Soja 39 Autres cultures oléagineuses Colza；Sésame ; arachide ; graines de théier；Graines de tournesol；Graines de carthame ; fruits de palmier à huile ; graines de lin ; graines de courge ; graines d'onagre ; graines de chanvre ; cynorhodon ; graines de bourrache Fleurs 40 Fleurs Chrysanthème ; hibiscus ; fleur de hibiscus ; fleur de pommier sauvage ; lys ; camélia ; jasmin ; fleur de magnolia ; fleur de michelia alba ; fleur de gardénia ; fleur d'osmanthe ; lilas ; rose ; rose de Chine ; fleur de pêcher ; fleur d'aglaia ; fleur de chloranthus ; aloès ;Pivoine arbustive ; pivoine herbacée ; ipomée ; ophiopogon ; célosie ; impatiens ; lys ; fritillaire ; chèvrefeuille ; lotus ;Ageratum; narcisse ;Chimonanthe Produits de plantes aromatiques 41 Produits de plantes aromatiques Poivre du Sichuan ; poivre vert du Sichuan ; poivre ; laurier ; cannelle ; clou de girofle ; quatre-épices ; gousse de vanille ; noix de muscade ; écorce de mandarine séchée ; thym ; romarin ; anis étoilé ; fenouil bulbeux ; cumin ; fenouil ; réglisse ; thym ; cumin ; menthe ; curcuma ; piment rouge ; safran Plantes sucrières 42 Plantes sucrières Canne à sucre；Betterave sucrière ; stévia Autres plantes 43 Plantes fourragères vertes Luzerne ; ray-grass ; navet ; maïs d'ensilage ; azolla ; azolla rouge ; fétuque de Chine 44 Plantes textiles Matières premières 棉；麻 45 Plantes aromatiques Lotus parfumé ; lavande ; romarin ; citronnelle ; verveine citronnelle ; agastache ; sauge ; petite pimprenelle ; géranium ; lilas ; armoise ; bergamote 46 Plantes cueillies à l'état sauvage Fougère ; bourgeons de ronce ; graines de chat ; fougère d'autruche ; légume du Guangdong ; céleri chinois ; noix de pécan ; pignons de pin, etc. ; argousier ; myrtille, etc. ;Morille ; matsutake ;Bolet; chanterelle, etc. ; racine d'isatis ;Onagre ; pissenlit ; carthame ; fritillaire ;Grifola frondosa ; angélique ; racine de kudzu ; oreille de pierre, etc. 47 茶 茶 Semences et matériel de reproduction 48 Semences et matériel de reproduction Semences ; matériel de reproduction.(Limité aux semences et matériels de reproduction des plantes énumérées dans le présent catalogue) Plantes médicinales traditionnelles chinoises 49 Plantes médicinales traditionnelles chinoises Panax notoginseng ; rhubarbe ;Salsifis ; ginseng ; ginseng américain ;Bolbostemma paniculatum ; coptis ; racine d'isatis ;Scutellaire ; cuscute ; racine de bardane ; rehmannia; platycodon；Gui ; uncaria ; moelle de tetrapanax ; platycodon ; écorce de pseudolarix ; écorce de dictamne ; écorce de lycium ; cannelle ;Eucommia ; écorce de pivoine ; écorce d'acanthopanax；Feuille de ginkgo ;Pyrrosie ; feuille de photinia ; feuille de néflier ; thé kuding ; feuille de kaki ; apocynum ; feuille de houx ; fleur d'albizia ; carthame ; magnolia ; célosie ; datura ;Safran ; chèvrefeuille; grand cardamome ; aubépine ; fruit de troène ; cornouiller ; schisandra ; croton ; fruit de bardane ; cardamome rouge ; fruit de melia ; argousier ; cirse ; patchouli ; petit cirse ; verveine ; morelle noire ; pervenche de Madagascar ; agrimoine ; solanum ; psoralée ; sargasse ; algue brune ; cordyceps ; poria ;Ganoderme; Dendrobium Animaux d'élevage et volailles Animaux vivants 50 Bovins de boucherie (têtes) Bovins de boucherie 51 Vaches laitières (têtes) Vaches laitières 52 Bovins à double usage lait-viande (têtes) Bovins à double usage lait-viande 53 Moutons (têtes) Moutons 54 Chèvres (têtes) Chèvres 55 Chevaux (têtes) 马 56 Ânes (têtes) 驴 57 Porcs (têtes) 猪 58 Poulets (unités) 鸡 59 Canards (unités) 鸭 60 Oies (unités) 鹅 61 Autres animaux (têtes/unités) Lapins ; alpagas ; cailles ; dindes ; cerfs ; vers à soie ; perdrix ; chameaux ; autruches Produits ou sous-produits d'origine animale 62 Lait de vache Lait de vache 63 Lait de brebis Lait de brebis 64 Lait de jument Lait de jument 65 Autres produits d'origine animale Lait d'ânesse ; lait de chamelle 66 Œufs de poule (unités) Œufs de poule 67 Œufs de cane (unités) Œufs de cane 68 Autres œufs de volaille (unités) Œufs de caille ; œufs d'autruche ; œufs d'oie 69 Sous-produits d'origine animale Poils ; duvet Produits aquatiques Poissons frais et vivants 70 Poissons de mer (individus) Amphioxus ; anguille ; hareng ; silure ; saumon ; morue ; rascasse ; bar ; corbine ; sole ; anguille ; dorade ; tétraodon ; bar ; turbot ; plie ; truite 71 Poissons d'eau douce (individus) Mylopharyngodon ; carpe herbivore ; carpe argentée ; carpe à grosse tête ; carpe commune ; mandarin ; esturgeon ; carassin ; silure ; culter ; anguille de riz ; brème ; tilapia ; carpe brème ; carpe à lèvres ; tête de serpent ; stromatée ; anguille ; élasmobranche ; carpe à lèvres ; poisson-chat ; silure ; mulet Crustacés et invertébrés 72 Crevettes (tonnes) 虾 73 Crabes (individus) Crabe chinois；Crabe bleu ; crabe rouge de mangrove ; crabe de boue 74 Invertébrés Huîtres ; ormeaux ; escargots ; palourdes ; coques ; corbicules ; solens ; mactres ; palourdes ; moules d'eau douce ; méduses ; holothuries ; artémies ; uréchis Vertébrés aquatiques 75 Tortue de Chine (unité) 鳖 Plantes aquatiques 76 Algues marines et herbiers marins Laminaire ; porphyre ; wakamé ; eucheuma ; gracilaire ; sargasse ; nori ; spiruline transformation Transformation de produits carnés et de sous-produits 77 Viande fraîche réfrigérée Porc ; bœuf ; mouton ; canard ; poulet ; oie ; cerf ; âne ; lapin ; autruche 78 Produits carnés transformés Produits à base de bœuf ; produits à base de porc ; produits à base de mouton ; produits à base de canard ; produits à base de poulet ; produits à base d'oie ; produits à base de cerf ; produits à base d'autruche Transformation de produits aquatiques 79 Poisson frais réfrigéré Amphioxus ; anguille ; hareng ; poisson-chat ; saumon ; morue ; rascasse ; bar ; corbine ; sole ; anguille ; dorade ; tétraodon ; bar ; turbot ; plie ; truite) ; poissons d'eau douce (morne ; carpe herbivore ; carpe argentée ; carpe à grosse tête ; carpe commune ; sandre mandarin ; esturgeon ; carassin ; silure ; culter ; anguille de riz ; brème ; tilapia ; carpe noire ; carpe à queue rouge ; tête de serpent ; stromatée ; anguille ; aspius ; carpe à lèvres rouges ; poisson-chat ; silure ; mulet ; ormeau ; crevette 80 Produits de poisson transformés Produits de poisson transformés 81 Autres produits aquatiques transformés (y compris les algues marines) Holothurie ; oursin ; pétoncle ; écrevisse ; laminaire ; porphyre ; wakamé ; eucheuma ; gracilaire ; sargasse ; nori Légumes transformés ou conservés 82 Légumes congelés Légumes surgelés 83 Légumes conservés Légumes conservés 84 Légumes marinés Légumes salés ; légumes confits au sucre ; légumes marinés au vinaigre ; légumes marinés à la sauce de soja 85 Légumes déshydratés Produits de légumes séchés 86 Conserves de légumes Conserves de légumes Jus de fruits et jus de légumes 87 Jus de fruits (pulpe) Jus de fruits ; pulpe de fruits 88 Jus de légumes Jus de légumes Fruits et noix transformés et conservés 89 Fruits et noix conservés 枣 90 Fruits congelés Fruits congelés 91 Noix congelées Châtaignes congelées 92 Confiture Confiture 93 Noix torréfiées ou grillées Pignons de pin ; noix (cerneaux) ; amandes d'abricot ; graines de tournesol(仁)Graines de tournesol épicées ; noisettes (cerneaux) ; arachides 94 Fruits et noix transformés et conservés par d'autres méthodes Poudre de noix (granulés ; flocons) Transformation d'huiles végétales 95 Huiles végétales alimentaires Huile de soja；Huile de graines de thé；Huile de noix；Huile de graines de lin；Huile de tournesol ; huile de colza ; huile de sésame；Huile de maïs ; huile d'olive ; huile d'arachide ; huile d'onagre ; huile de bourrache ; huile de lin ; huile de fruit d'argousier ; huile de graines d'argousier ; huile de graines de sarrasin amer ; huile de carthame ; huile de graines de courge ; huile de pépins de raisin ; huile de germe de blé ; huile de graines de péricille ; huile d'amande ; huile de graines de grenade ; huile de moutarde Sous-produits de la transformation des huiles végétales 96 Sous-produits de la transformation des huiles végétales Sous-produits de la transformation des huiles végétales Lait liquide ou crème traités 97 Lait liquide traité Lait de vache Autres produits laitiers 98 Poudres lactées Lait en poudre 99 Lait fermenté Yaourt Mouture de céréales 100 Blé (farine) Blé ; farine de blé 101 Maïs (farine) Maïs ; farine de maïs 102 Riz (farine) Riz ; farine de riz 103 Millet (farine) Millet ; farine de millet 104 Autres produits de mouture de céréales Poudre de soja ; riz de sarrasin amer (poudre) ; flocons d'avoine (poudre) ; poudre de perilla ; poudre de sésame ; son de blé ; gruau ; coix ; poudre d'orge du Tibet ; poudre de jeunes plants d'orge ; bouillie ; poudre d'avoine Amidon et produits à base d'amidon 105 Amidon Amidon 106 Produits à base d'amidon Vermicelles 107 Produits à base de soja Produits à base de soja Aliments pour animaux transformés 108 Aliments pour animaux d'origine végétale transformés Aliments pour animaux d'origine végétale 109 Aliments pour animaux d'origine animale transformés Aliments pour animaux d'origine animale Produits de boulangerie 110 Biscuits et pain Biscuits ; pain Produits à base de farine de céréales tels que nouilles 111 Produits à base de riz et de farine Produits à base de farine；Produits à base de riz 112 Aliments instantanés Produits céréaliers Denrées alimentaires non classées ailleurs 113 茶 Thé noir ; thé sombre ; thé vert ; thé parfumé；Thé Oolong；Thé blanc ; thé jaune 114 Thé de substitution Thé de Kuding ; thé d'Eucommia ; thé de feuilles de kaki ; thé de feuilles de mûrier ; thé de feuilles de ginkgo ; thé de chrysanthème sauvage ; thé de vigne sauvage ; thé de chrysanthème ; menthe ; thé d'orge 115 Café Café 116 Œufs de volaille décortiqués conservés et leurs produits Œufs de volaille et leurs produits 117 Condiments Sel de sésame ; sauce de sésame ; cinq-épices ; poivre ; sauce de soja ; pâte de haricots fermentés ; vinaigre 118 Produits transformés de plantes médicinales chinoises (granulés/décoctions en morceaux) Panax notoginseng ; rhubarbe ;Salsifis ; ginseng ; ginseng américain ;Bolbostemma paniculatum ; coptis ; racine d'isatis ;Scutellaire ; cuscute ; racine de bardane ; rehmannia; platycodon；Gui (Viscum coloratum) ; Uncaria ; Moelle de Tetrapanax ; Écorce de Pseudolarix ; Écorce de Dictamnus dasycarpus ; Écorce de Lycium chinense ; Cannelle ;Eucommia ; écorce de pivoine ; écorce d'acanthopanax；Feuille de ginkgo ;Pyrrosie ; feuille de photinia ; feuille de néflier ; thé kuding ; feuille de kaki ; apocynum ; feuille de houx ; fleur d'albizia ; carthame ; magnolia ; célosie ; datura ;Safran ; chèvrefeuille; grand cardamome ; aubépine ; fruit de troène ; cornouiller ; schisandra ; croton ; fruit de bardane ; cardamome rouge ; fruit de melia ; argousier ; cirse ; patchouli ; petit cirse ; verveine ; morelle noire ; pervenche de Madagascar ; agrimoine ; solanum ; psoralée ; sargasse ; algue brune ; cordyceps ; poria ;Ganoderme Alcool blanc 119 Alcool blanc Alcool blanc Vins de fermentation tels que le vin de raisin et les vins de fruits 120 Vin de raisin Vin rouge ; Vin blanc 121 Vin de fruits Vin de fruits ; Vin rouge de fruits/Vin de glace/Vin sec 122 Vin de riz jaune Vin de riz jaune 123 Vin de riz Vin de riz 124 Autres vins de fermentation Vin de riz rouge fermenté (Hongqu) Bière 125 Bière Bière Autres fibres naturelles pour la filature 126 Autres fibres naturelles pour la filature Fibre de bambou ; Soie Vêtements 127 Produits textiles finis Fils ; Fils retors ; Soie et leurs produits
L'Administration de certification et d'accréditation de la République populaire de Chine (CNCA) a publié le « Catalogue de certification des produits biologiques ».
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