Последние данные Taobao дают ответ — немало потребителей начинают переключаться на покупку органических продуктов питания. За последний месяц в канале экологического сельского хозяйства Taobao (http://ny.taobao.com) органическая сельхозпродукция日средний объём сделок превысил 500 тысяч, ежедневно по всей стране в среднем более 20 тысяч семей решают вопрос собственной продуктовой корзины через этот “рынок органической сельхозпродукции”.
Органические красные финики, молоко и рис продаются лучше всего
Хэнаньские красные финики “Хаосянни”, синьцзянские яблоки, изюм, плоские персики, волосатые крабы из Янчэнху, яньтайские яблоки «Фудзи» и другие известные по всей стране органические продукты и местные деликатесы — раньше создавалось впечатление, что их фирменные магазины можно увидеть только на оживлённых улицах, а теперь через канал экологического сельского хозяйства Taobao достаточно легко нажать мышью, оформить заказ, и курьер доставит его до двери.
Канал экологического сельского хозяйства Taobao в настоящее время в основном специализируется на торговле органической сельхозпродукцией, включая овощи и фрукты, мясо, птицу и яйца, зерно, масло и продовольственные товары. Хотя он “открылся” всего лишь чуть более 2 месяцев назад, у него уже более 300 тысяч преданных потребителей.
Данные показывают, что среди органических продуктов питания сейчас наиболее продаваемыми органическими сельхозпродуктами являются органические красные финики, органическое молоко, органический чай, органический рис и органическое пищевое масло, поскольку эти продукты подходят для перевозки на большие расстояния и не имеют территориальных ограничений. Среди них органические красные финики из Синьцзяна уже две недели подряд занимают первое место по продажам. Покупательница госпожа Ма говорит, что раньше покупала фрукты в фруктовых супермаркетах, но цена и качество покупок были неравномерными и не всегда могли удовлетворить. Некоторые выглядели очень красиво, но при этом вызывали опасения. А при покупке в интернете можно ясно увидеть информацию о квалификации продавца, месте происхождения фруктов и отзывы других потребителей, что, наоборот, внушает больше доверия, к тому же цена значительно ниже.
Помимо фруктов, за прошедший месяц наибольший рост стоимости сделок и поисковых запросов показал рис из Хэйлунцзяна на северо-востоке. В комментариях в магазинах журналист обнаружил, что среди покупателей риса немало постоянных клиентов, которые от первой покупки нескольких килограммов постепенно перешли к 20 килограммам и даже больше. “Раньше покупала органический рис в супермаркете, около 50 юаней за килограмм, а в Taobao купила органический рис того же бренда примерно со скидкой 30%, вкус при варке абсолютно такой же, особенно каша — вкус на входе очень хороший”. “Отправка быстрая, рис хороший, буду покупать ещё” — такими комментариями потребителей заполнены страницы.
Кроме того, соответствующий сотрудник Taobao сообщил, что по мере постепенного признания органических продуктов потребителями и приближения Праздника весны и других日праздников, некоторые органические орехи в последнее日время также демонстрируют тенденцию роста объёма сделок.
Статья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11395/
Статья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11395/
Владельцы органических ферм наперебой открывают магазины в интернете
Хотя онлайн-продажа органической сельхозпродукции всё ещё является новым явлением, она уже стала заметной тенденцией в сельском хозяйстве. Продавец господин Тан рассказал журналисту: “После выхода на Taobao в конце августа, поскольку раньше у меня не было никакого опыта онлайн-продаж, за первую неделю не получил ни одного заказа. Потом под руководством операционного сотрудника Taobao мы заново сфотографировали красные финики, переписали описания и всё остальное. С наступлением сентября заказы со всех концов страны пошли непрерывно, а за несколько дней до Праздника середины осени почти ежедневный объём сделок превышал 30 тысяч юаней. Раньше в офлайн-магазине моими клиентами были в лучшем случае люди в радиусе примерно десяти километров, а благодаря Taobao более 70% моих клиентов — из Пекина, Чжэцзяна, Гуандуна, Шанхая и других городов”.”
В сравнении с ним госпожа Фань оказалась гораздо опытнее. Фактически ещё в прошлом году они начали изучать, как использовать электронную коммерцию для продажи продуктов, производимых собственной фермой. После открытия канала экологического сельского хозяйства Taobao они воспользовались этой возможностью и быстро стали одним из лидеров.
“На самом деле раньше мы постоянно поставляли продукцию в офлайн-супермаркеты высокого класса, спрос превышал предложение, но несмотря на это, мы всё равно хотели открыть магазин на Taobao. Потому что мы считаем, что онлайн-продажи — это неизбежная тенденция, к тому же открытие интернет-магазина позволяет нам напрямую работать с потребителями и избавляет от многих промежуточных звеньев. Хотя конечная цена продажи намного ниже, чем в супермаркете, наша прибыль, наоборот, увеличилась”.”
По словам Чэнь Цинтаня из отдела нового развития сельского хозяйства Taobao, за последние более полугода канал экологического сельского хозяйства Taobao неоднократно выезжал в Синьцзян, Гуйчжоу, Гуанси, Хэйлунцзян и другие богатые сельхозпродукцией провинции и города для посещений и обследований, надеясь через интернет продвигать органическую характерную сельхозпродукцию со всех концов страны по всей стране и дать потребителям по всей стране узнать, познакомиться и принять её. Судя по операционным и продажным результатам за последние два месяца, они полностью превзошли первоначальные ожидания. В настоящее время этот канал объединяет органическую сельхозпродукцию, произведённую正规农场 с корпоративным статусом из более чем десяти провинций, городов и автономных районов, включая Чжэцзян, Шанхай, Цзянсу, Ляонин, Хэйлунцзян, Пекин, Синьцзян, а также органическую сельхозпродукцию из США, Австралии, Европы, Израиля и других регионов. Почти 300 органических ферм уже присоединились, ещё около 700 находятся на стадии консультаций, обследования и вступления. Категории охватывают зерно, масло и напитки, овощи и фрукты, мясо, птицу, яйца и молоко, орехи и сухофрукты, чай, а также сухое молоко и другое, чего достаточно для удовлетворения日повседневных потребностей семьи.
Открытые данные показывают, что стандарты вступления для органических ферм, вероятно, являются самыми строгими на всём Taobao. Требуется не только проверить корпоративную квалификацию и квалификацию органической сертификации, но и проверить отчёты об экологическом мониторинге фермы (вода, почва, воздух), производственные стандарты, а также подписать производственное обязательство. Кроме того, необходимо выяснить, были ли у каждой фермы ранее негативные новости, узнать репутацию среди коллег по отрасли, а также сотрудники выезжают на место для обследования. Кроме того, требуется, чтобы на упаковке всей сельхозпродукции обязательно была наклеена защищающая от подделки “органическая марка”. Только после этого审核 проходит. Такой сложный процесс проверки при вступлении нужен для того, чтобы гарантировать, что вступившие фермы обладают добросовестностью и способностью поставлять качественную органическую сельхозпродукцию.
По этому поводу глубокие чувства испытывает директор Ху Шань из лаборатории органической культуры Чжэцзянского университета, которую называют “первым человеком по органике” в стране. Она более десяти лет постоянно офлайн различными способами пропагандирует органические продукты и органический образ жизни. Она считает, что смысл “органического образа жизни” не только способствует укреплению здоровья, но и в большей степени содействует охране окружающей среды и устойчивому развитию. Относительно текущего состояния продаж органических ферм в стране и уровня осведомлённости потребителей учитель Ху Шань считает, что только расширяя каналы продаж на более крупной сетевой платформе можно дать большему числу потребителей узнать о пользе органических продуктов и покупать их больше, тем самым вовлекая больше людей в органическую отрасль, снижая стоимость органических продуктов и продвигая развитие органической отрасли.
Потребители могут онлайн “отслеживать” место происхождения продуктов питания
По сравнению с традиционными каналами канал экологического сельского хозяйства Taobao решает самую сложную проблему в безопасности пищевых продуктов — проблему “доверия”. Раньше из-за чрезмерного количества промежуточных звеньев потребители не видели настоящих производителей, а производители не видели потребителей, информация была серьёзно асимметричной.
Теперь экологическое сельское хозяйство Taobao указывает всю информацию о владельцах ферм в магазинах и требует публичного раскрытия информации о месте производства, производственном процессе и стандартах безопасности сельхозпродукции. Данные о сертификатах ферм и органических кодах напрямую связаны с центром данных Китайской сети информации о сертификации и аккредитации. Потребители в каждой товарной позиции канала экологического сельского хозяйства Taobao могут узнать, где находится производственная база данной сельхозпродукции, каковы условия производства, нормы производства, действующая квалификация сертификации и т. д., а также могут проверить подлинность по органическому коду на упаковке продукта, тем самым совершая покупки и употребляя пищу со спокойной душой.
В начале сентября, когда канал органического экологического сельского хозяйства Taobao официально начал работу,日объём сделок в день запуска достиг более 300 тысяч. Перед Праздником середины осени только по органическим красным финикам日объём предварительных заказов достиг десяти тысяч порций.
Судя по данным, предоставленным экологическим сельским хозяйством Taobao, сейчас потребители сосредоточены в регионах Пекина, Шанхая и Гуанчжоу, причём большинство составляют женщины из Чжэцзяна, Гуандуна, Шанхая, Цзянсу и Пекина.Статья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11395/
Перепечатано с TaobaoСтатья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11395/