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Dans un grand supermarché, des agents du Bureau de la supervision de la qualité et de l'inspection technique de la ville de Shenyang ont expliqué aux journalistes comment identifier les labels des aliments biologiques.
Un sac de riz ordinaire portait quatre labels différents imprimés sur son emballage. Il est très difficile pour un consommateur ordinaire d'en comprendre la signification, et encore moins de choisir celui offrant le meilleur rapport qualité-prix.
Face au problème actuel de désordre dans l'étiquetage des produits alimentaires et agricoles, le service de supervision de la qualité de la ville de Shenyang a lancé une inspection ciblée des labels des produits alimentaires et agricoles dans 27 supermarchés, centres commerciaux et boutiques spécialisées en produits certifiés de la ville, de grande, moyenne et petite taille. Les résultats montrent que plus de 30 % des labels de produits agricoles présentent des problèmes tels que des marquages non conformes, l'usage frauduleux de labels et des certificats expirés.
Des emballages d'aliments n'ayant pas obtenu la certification “ aliment vert ” portaient également le label “ aliment vert ”, et des “ aliments verts ” dont la période de validité de la certification était dépassée utilisaient encore le label “ aliment vert ”... Hier, lors d'un contrôle par sondage des aliments verts, le service de supervision de la qualité a découvert de nombreux problèmes.
Un journaliste a constaté dans un grand supermarché qu'il y avait vraiment beaucoup d'aliments portant la mention ou le label “ aliment vert ” sur leur emballage extérieur, notamment le lait, la farine, les condiments, le riz, l'huile de cuisson, les produits carnés, le thé, le miel, etc.
Cependant, il n'est pas possible de déterminer d'un simple coup d'œil si ces aliments verts méritent vraiment leur nom. Wang Tong'an, chef du département de supervision de la certification du Bureau de la supervision de la qualité de Shenyang, a expliqué : chaque “ aliment vert ” correspond à un numéro qui peut être consulté sur le site web du Centre des aliments verts. De plus, les informations doivent être renouvelées en temps voulu (généralement selon un cycle de trois ans), sinon elles deviennent caduques. Concernant l'identification du label “ aliment vert ”, de nombreux consommateurs déclarent qu'ils « se contentent généralement de vérifier la présence du label, sans approfondir la question de sa durée de validité ».
Le label “ aliment vert ” n'est pas le seul à comporter de nombreuses subtilités. Le journaliste a remarqué que le prix du concombre biologique est de 9 yuans les 500 grammes, tandis que le concombre ordinaire ne coûte que 2,5 à 3 yuans les 500 grammes, soit un écart d'environ trois fois. Les aliments biologiques étant vendus si cher, si un consommateur achète par inadvertance un produit contrefait, il subit une perte considérable.
Lors du contrôle d'hier, un agent verbalisateur a montré aux journalistes un sac de riz joliment emballé en disant : “ Regardez, il porte le label des aliments biologiques, mais aucun organisme de certification n'est indiqué à côté. C'est manifestement un label non conforme. ” Par ailleurs, les aliments biologiques sont tous certifiés par un certificat. Lors de l'achat en supermarché, les consommateurs peuvent le demander au supermarché ; si celui-ci ne peut pas le fournir, il vaut mieux éviter d'acheter.
Le chef de département Wang Tong'an a expliqué que les aliments biologiques sont ceux qui imposent les exigences environnementales les plus strictes parmi les produits alimentaires, nécessitant de réduire au minimum le niveau de pollution de l'environnement de culture des produits agricoles.
Le chef de département Wang a rappelé aux consommateurs : généralement, les aliments biologiques sont vendus dans des comptoirs spéciaux, et un certificat de certification délivré par l'Administration d'État de la protection de l'environnement est affiché bien en évidence sur le comptoir. En outre, les aliments biologiques sont généralement produits selon un modèle associant entreprise et agriculteurs, de sorte que leurs points de vente sont habituellement situés dans les grands centres commerciaux, supermarchés, boutiques spécialisées et comptoirs spécialisés. Si vous constatez que des aliments biologiques sont également vendus chez de petits vendeurs ambulants, soyez extrêmement vigilant.Article provenant deFOFCC-http://fofcc.org.cn/fr/11282/