Pameran Makanan Organik ke-35 (BIOFACH 2024) berakhir di Nuremberg pada 16 Februari (waktu Jerman). Acara empat hari itu menyaksikan 2,550 peserta pameran dari 94 negara mengambil bahagian, berkumpul untuk mencipta pameran yang spektakular.Di pameran itu...Dunia Pertanian Organik Statistik dan Trend Muncul 2024versi bahasa Cina "Tinjauan Pertanian Organik Sedunia dan Unjuran Trend 2024" (selepas ini dirujuk sebagai "Trend") dilancarkan secara global.Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
disusun bersama oleh Institut Penyelidikan Pertanian Organik Switzerland (FiBL) dan Perikatan Organik Antarabangsa IFOAM (IFOAM-OI)Dunia Statistik Pertanian Organik dan Trend BaharuIa menghimpunkan data terperinci mengenai pengeluaran dan penggunaan pertanian organik global bagi tahun 2022. Sejak tahun 1999, buku ini telah diterbitkan selama 25 tahun berturut-turut dan merupakan karya berautoriti dalam industri ini.
Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Gambaran Keseluruhan Pertanian Organik Sedunia 2024dan Ramalan TrendGambaran Keseluruhan MaklumatArtikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Tanah pertanian organikArtikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Sumber imej: The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Pada tahun 2022, jumlah keluasan tanah pertanian organik global melebihi 96.4 juta hektar, iaitu peningkatan sebanyak 26.6% berbanding tahun 2021; dengan Oceania mempunyai keluasan terbesar iaitu 53.2 juta hektar, merangkumi 55% daripada jumlah keluasan tanah pertanian organik global, diikuti oleh Eropah dengan keluasan kira-kira 18.5 juta hektar, merangkumi 19% daripada jumlah global.Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Australia mempunyai tanah pertanian organik terbanyak di dunia, dengan dianggarkan 97% ladang merupakan kawasan penggembalaan yang luas, diikuti oleh India di tempat kedua dan Argentina di tempat ketiga.Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Keluasan tanah pertanian organik global membentuk % daripada jumlah keseluruhan tanah pertanian, dengan Liechtenstein, Austria, and Estonia menjadi tiga negara dengan peratusan terbesar, masing-masing mencapai 43.0%, 27.5%, dan 23.4%.Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Saiz pasaran organik 02Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Sumber imej: The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends
Pada tahun 2022, jualan makanan dan minuman organik global mencapai 134.8 bilion euro, meningkat sebanyak 7.8% berbanding tahun sebelumnya; negara dengan pasaran makanan organik terbesar ialah Amerika Syarikat (58.6 bilion euro), diikuti oleh Jerman (15.3 bilion euro), China (12.4 bilion euro), dan Perancis (12.1 bilion euro). Dari segi bahagian pasaran organik dalam pasaran keseluruhan, penerajunya ialah Denmark (12.0%), diikuti oleh Austria (11.5%) dan Switzerland (11.2%). Pada tahun 2022, perbelanjaan per kapita global untuk produk organik adalah kira-kira 17 euro; Switzerland mendahului senarai dengan 437 euro, diikuti oleh Denmark sebanyak 365 euro, Austria 274 euro, dan Luxembourg 259 euro. Penggunaan per kapita China setakat tahun 2022 adalah sebanyak 9 euro.
Undang-undang dan Peraturan Organik 03
Pada tahun 2022, sebanyak 75 buah negara telah melaksanakan sepenuhnya peraturan pertanian organik, 21 buah negara sudah mempunyai peraturan tetapi belum dilaksanakan sepenuhnya, dan 14 buah negara sedang merangka peraturan berkaitan. Peraturan baharu pertanian organik Kesatuan Eropah (EU) 2018/848 mengenai petani organik telah memberi impak besar kepada ribuan petani organik di seluruh dunia. Selepas proses pindaan yang panjang, peraturan baharu organik EU 2018/848 telah diterbitkan pada Jun 2018 dan mula berkuat kuasa mulai 1 Januari 2022. Dalam matlamat dan prinsip peraturan baharu organik tersebut, elemen baharu telah ditambah untuk galakan saluran pengeluaran dan pengeluaran tempatan. Di bawah prinsip-prinsip ini, konsep pengeluaran berkaitan tanah telah diperkukuh, dan penekanan terhadap “sumbangan kepada alam sekitar”, “kesuburan jangka panjang”, dan “biodiversiti” telah disebut. Satu lagi prinsip baharu adalah galakan penggunaan bahan pembiakan tumbuhan organik dan baka haiwan yang mempunyai kepelbagaian genetik yang tinggi serta tahan terhadap penyakit. Di bawah peraturan baharu ini, terdapat dua sistem untuk mengimport produk organik dari luar EU, iaitu perjanjian perdagangan: semua negara ketiga yang sebelum ini diiktiraf sebagai setaraf mesti merundingkan semula terma perjanjian perdagangan mengikut prosedur baharu EU.Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Sumber imej: @BioFach
BioFach tahun ini telah mengumumkan 2 trend utama industri: 1) Keseleo. Iklim. Penjanaan semula. Trend ini adalah mengenai sistem kitaran keseluruhan sebagai sebahagian daripada penyelesaian perubahan iklim, termasuk pertanian regeneratif berdasarkan pertanian organik; 2) Kesihatan peribadi dan kesihatan planet. Bukan sahaja kesihatan peribadi, tetapi juga merawat keseimbangan semula jadi melalui diet untuk kesihatan persekitaran planet ini. Di samping itu, penekanan juga diberikan kepada pencapaian penuaan sihat melalui diet sihat yang sedar, yang merupakan trend besar untuk pembangunan industri pada masa hadapan. Sejak sekian lama, sistem makanan dan pertanian dianggap sebagai salah satu sektor yang paling terjejas oleh kesan negatif perubahan iklim; tetapi sebagai tindak balas, menurut pangkalan data pelepasan gas rumah hijau makanan global EDGAR-FOOD, pelepasan sistem makanan global pada 2015 adalah 18.0 bilion tan setara karbon dioksida, menyumbang 34% daripada jumlah pelepasan gas rumah hijau. Oleh itu, mengawal pelepasan karbon daripada pengeluaran makanan dan aspek berkaitan adalah salah satu penyelesaian penting untuk menyelesaikan masalah iklim. Pada masa yang sama, pertanian organik, sebagai model pertanian yang mampan, mematuhi irama ekologi tempatan, kepelbagaian biologi dan kitaran semula jadi tanpa bergantung kepada bahan input yang membawa kesan buruk, dan boleh mengekalkan tanah, ekosistem dan kesihatan manusia. Dalam mengawal pelepasan karbon, ia mempunyai potensi dan kelebihan yang besar.Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Dicetak semula daripada: ZhenguArtikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/
Artikel berasal dariFOFCC-http://fofcc.org.cn/ms/23789/