Дата публикации: 2015-10-11 Ответственный редактор: Департамент регистрации и управления Государственной комиссии по сертификации и аккредитации КНРСтатья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11543/
Источник риска: 1 сентября 2015 года газета “Синьцзин бао” опубликовала статью под заголовком «В кормах органической молочной базы Фучэн Уфэн обнаружены химические добавки; по данным источника, продукция поставлялась для Телунсу», в которой сообщалось, что корреспондент «Синьцзин бао» 27 августа посетил ближайшую к Пекину органическую молочную ферму — производственную базу органического молока Фучэн Уфэн — и обнаружил несертифицированные органические концентрированные корма и химически синтезированные добавки, разрешённые к использованию с ограничениями (жирные кислоты кальция «Мегалак» и сухой корм-добавка для коров в сухостойный период «Пурина»). (Источник информации: http://www.cnfood.cn/n/2015/0901/65391.html )Статья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11543/
Анализ риска: В репортаже упоминается использование жирных кислот кальция “Мегалак” и сухого корма-добавки для коров в сухостойный период “Пурина” в процессе кормления органических молочных коров, что не соответствует требованиям национального стандарта GB/T19630 “Органическая продукция”, часть 1: Производство — “8.4.3 Когда органических кормов недостаточно, допускается скармливание обычных кормов. Однако доля потребления обычных кормов для каждого вида животных в годовом объёме потребления не должна превышать следующие процентные значения: a) травоядные животные (в пересчёте на сухое вещество) — 10%; b) не травоядные животные (в пересчёте на сухое вещество) — 15%. Доля обычных кормов в суточном рационе сельскохозяйственных животных не должна превышать 25% от общего объёма (в пересчёте на сухое вещество). Скармливание обычных кормов должно быть предварительно согласовано с органом по сертификации.”, «8.4.7 Не должны использоваться следующие методы и вещества: c) корма, экстрагированные химическими растворителями или с добавлением химически синтезированных веществ, за исключением кормов, экстрагированных с использованием воды, этанола, животных и растительных масел, уксуса, диоксида углерода, азота или карбоновых кислот.», «8.4.8 Используемые кормовые добавки должны быть включены в каталог видов кормовых добавок, опубликованный компетентным органом по сельскому хозяйству, и быть одобренными к продаже, а также должны соответствовать соответствующим требованиям настоящей части.» и «8.4.11 Не должны использоваться следующие вещества (за исключением веществ, разрешённых к использованию в таблице B.1): a) химически синтезированные стимуляторы роста (включая антибиотики, противопаразитарные препараты и гормоны, используемые для стимулирования роста); b) химически синтезированные ароматизаторы и специи; c) консерванты (за исключением случаев использования в качестве технологических вспомогательных средств); d) химически синтезированные красители; e) небелковый азот (например, мочевина); f) химически очищенные аминокислоты; g) антиоксиданты; h) связующие вещества.»Статья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11543/
Предупреждение о риске: Рекомендации: 1. Предприятиям, имеющим органическую сертификацию: следует строго соблюдать стандарты сертификации органической продукции и регулировать свою деятельность; при использовании вводимых веществ следует применять вещества из перечня разрешённых стандартом и зарегистрированные в органе по сертификации, избегая использования несоответствующих веществ; целесообразно рассмотреть возможность применения модели открытого для внешнего доступа процесса кормления, повышения социальной прозрачности и укрепления доверия потребителей. 2. Органам по сертификации: при проверке животноводческих предприятий следует уделять особое внимание использованию кормов для животных, добавок и других вводимых веществ на животноводческих объектах; проводить специальные внезапные проверки существующих сертифицированных предприятий и чётко заявлять предприятиям о необходимости строгого использования вводимых веществ в соответствии с органическими стандартами. 3. Надзорным органам: проводить специальные проверки соответствующих сертифицированных животноводческих предприятий на подведомственной территории, усиливать контроль соответствующих предприятий, при обнаружении нарушений своевременно фиксировать доказательства и строго применять меры в соответствии с законом.Статья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11543/