FiBL ба IFOAM – OI-ийн ерөнхий редактор
Дэлхийн органик үйлдвэрлэлийн цагаан ном
Эрдэм шинжилгээний органик хөдөө аж ахуйн дэлхий: Статистик ба шинээр илэрч буй хандлагууд Швейцарийн Холбооны Эдийн Засгийн Яам болон Дэлхийн Худалдааны Төвөөс хамтран дэмжигддэг Швейцарийн органик хөдөө аж ахуйн судалгааны институт (FiBL)[3]мөн IFOAM (Органик хөдөө аж ахуйн хөдөлгөөний олон улсын холбоо – IFOAM-OI)[4]Дэлхийн органик салбарын талаар хамтран боловсруулсан энэхүү цагаан ном нь тасралтгүй 23 дахь жилдээ хэвлэгдэж байна.
Органик хөдөө аж ахуйн хамгийн сүүлийн дэлхийн хэмжээний мэдээллээр 2020 он дэлхий даяар энэ салбарын хувьд дахин амжилттай жил болжээ. Швейцарийн Органик Хөдөө Аж Ахуйн Судалгааны Институт (FiBL)-ийн 190 улс, бүс нутагт явуулсан судалгаагаар органик хөдөө аж ахуйн талбай болон органик бүтээгдэхүүний жижиглэнгийн үнийн дүн хоёул өсөж, 2020 оны эцсийн байдлаар дээд амжилт тогтоожээ.Өгүүлэл нь ...-аас авсанFOFCC-http://fofcc.org.cn/mn/11789/
Дэлхий даяар органик хөдөө аж ахуйн талбайн өнөөгийн байдал
2020 онд дэлхий даяар (хувиргалт явагдаж буй газруудыг оролцуулан) 74.9 сая га органик хөдөө аж ахуйн газар байсан.Органик хөдөө аж ахуйн талбайн хамгийн том талбайтай хоёр тивийн хувьд Ойкумена (35.9 сая га, дэлхийн органик хөдөө аж ахуйн талбайн бараг талыг эзэлдэг) болон Европ (17.1 сая га, 23%) байв.Латин Америк 9.9 сая га (13.3%), дараа нь Ази (6.1 сая га, 8.2%), Хойд Америк (3.7 сая га, 5%) болон Африк(2.1 сая га, 2.8%). Дэлхий даяар органик тариалангийн газар нийт хөдөө аж ахуйн газар нутгийн 1.6%-ийг эзэлдэг.
Дэлхийд органик хөдөө аж ахуйн талбайн хамгийн том талбайтай гурван улс нь Австрали (35.7 сая га), Аргентин (4.5 сая га) болон Уругвай (2.7 сая га) бөгөөд Хятад, Испани хоёр 2.44 сая га-тай зургаад эрэмбэлэгдэж байна.Өгүүлэл нь ...-аас авсанFOFCC-http://fofcc.org.cn/mn/11789/
Эрдэнэ шишгүй хүнсний дэлхийн зах зээл (ундаа орно)COVID-19 цар тахал манай амьдралд гүнзгий нөлөө үзүүлсээр байна. Эрүүл мэнд, сайн сайхан байдал нь хэрэглэгчдийн тэргүүлэх санаа зовнил хэвээр байна. 2020 оны хавар цар тахал эхэлснээс хойш органик хүнсний хэрэглээний эрэлт огцом өссөн.
2020 онд органик хүнсний борлуулалт 17 тэрбум ам.доллараар өссөн. Ирэх жилүүдэд органик хүнсний борлуулалт эрүүл мэнд, тэжээллэг чанар, сайн сайхан байдлын хувьд органик хүнсний эерэг үр өгөөжийг хэрэглэгчид улам бүр хүлээн зөвшөөрөх тусам өсөх хандлагатай байна. Гэсэн хэдий ч органик салбар хэд хэдэн сорилтуудтай тулгарч байна. Нийлүүлэлтийн сүлжээний асуудлууд үргэлжлэх бөгөөд салбар нь тогтвортой, экологийн шошготой бүтээгдэхүүнүүдтэй өрсөлдөх шаардлагатай болно.
2020 онд органик хүнс, ундааны борлуулалт 129 тэрбум ам.долларт хүрч, өмнөх оныхоос 15%-ээр өссөн. Энэ өсөлтийн 17 тэрбум ам.долларыг цар тахал эзэлж, органик хүнсэнд хэрэглэгчдийн эрэлтийг нэмэгдүүлсэн.Өгүүлэл нь ...-аас авсанFOFCC-http://fofcc.org.cn/mn/11789/
