19 января, как только корреспондент вошёл в ферму “Ляонин Кэвэнь” в деревне Чжоутоуцзы города Синьминь, он сразу увидел, что в рядах высокостандартных солнечных теплиц различные овощи «расплываются в улыбке». Ферма «Кэвэнь» является базой овощной индустриализации Шэньянского сельскохозяйственного университета; с 2007 года здесь началось строительство и проводились эксперименты по производству органических овощей, 11 апреля 2010 года была получена сертификация органических овощных продуктов, а в мае была основана ферма органических овощей «Кэвэнь». На следующем этапе Сельскохозяйственный университет будет сотрудничать с деревней Чжоутоуцзы, используя 30 тысяч му сельскохозяйственных угодий деревни для создания базы производства органических овощей.Статья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11361/
Как же гарантировать, что овощи соответствуют органическим стандартам? Заместитель профессора Чжан Эньпин, ответственный за базу, пояснил, что в процессе производства овощей самое главное — запретить использование химически синтезированных продуктов и продуктов генной инженерии, включая пестициды, химические удобрения, гормоны и трансгенные сорта. Урожайность органических овощей на треть ниже, чем у обычных овощей, а затраты на рабочую силу также выше; себестоимость производства органических овощей примерно в 5 раз превышает себестоимость овощей, выращиваемых в открытом грунте. (Извлечено из газеты «Шэньян жибао» от 20 января, версия A5)Статья происходит изFOFCC-http://fofcc.org.cn/ru/11361/