2.1 Өгөгдлийн эх сурвалж, цар хүрээ ба шинжилгээний зарчмууд
2.1.1 Өгөгдлийн эх сурвалжууд
Органик бүтээгдэхүүн гэдэг нь органик хөдөө аж ахуйн зарчим, органик үйлдвэрлэлийн арга, стандартын дагуу үйлдвэрлэгдэж, боловсруулагдсан бөгөөд хууль ёсны органик гэрчилгээжүүлэх байгууллагаар баталгаажиж, гэрчилгээ авсан бүтээгдэхүүнийг хэлнэ.Энэхүү тайланд дурдсан органик бүтээгдэхүүнүүд нь хүний хоол хүнс болон малын тэжээлд зориулагдсан, Хятадын болон олон улсын органик бүтээгдэхүүний үндэсний стандартын дагуу үйлдвэрлэгдэж, боловсруулагдаж, зах зээлд нийлүүлэгдсэн бөгөөд органик гэрчилгээ авсан бүтээгдэхүүнүүд юм.
cnca компани Хятадын хүнс, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний гэрчилгээний мэдээллийн системийг (цаашид "Мэдээллийн систем" гэх) боловсруулж, 2006 оны есдүгээр сараас албан ёсоор ажиллуулж байна.Гэрчилгээ, итгэмжлэл хариуцсан үндэсний захиргааны байгууллагуудад хүнс, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний гэрчилгээний мэдээллийг цуглуулах, нийтлэх платформын үүрэг гүйцэтгэх энэ Мэдээллийн систем нь нээгдсэн цагаас эхлэн холбогдох байгууллагууд, аж ахуйн нэгжүүд болон хэрэглэгчдийн өргөн анхаарлыг татсаар ирсэн. Холбогдох хууль сахиулах байгууллагууд, дотоод болон гадаад хүнс, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний худалдан авагчид, гэрчилгээжсэн аж ахуйн нэгжүүд энэ системийг мэдээллийн гол эх сурвалж гэж үздэг болсон.Хятадад органик үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн удирдлага, хяналтыг голчлон органик гэрчилгээний системийн дагуу явуулдаг бөгөөд энэ системээр итгэмжлэгдсэн гэрчилгээ олгох байгууллагууд үйлдвэрлэгчдэд органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээ олгож, гэрчилгээжүүлсэн органик үйлдвэрлэлийн мэдээллийг Хятадын Хүнс, Хөдөө Аж Ахуйн Бүтээгдэхүүний Гэрчилгээний Мэдээллийн Системд илгээдэг.
2014 оны 12 дугаар сарын 31-ний байдлаар органик бүтээгдэхүүнийг гэрчилгээжүүлэх эрхтэй нийт 23 гэрчилгээжүүлэх байгууллага cnca-аас зөвшөөрөгдсөн байв. Эдгээр байгууллагууд 'Органик бүтээгдэхүүн' үндэсний стандартын дагуу, 'Органик бүтээгдэхүүнийг гэрчилгээжүүлэх захиргааны арга хэмжээ' болон 'Органик бүтээгдэхүүнийг гэрчилгээжүүлэх хэрэгжүүлэх дүрэм'-ийн шаардлагыг хангаж органик бүтээгдэхүүнийг гэрчилгээжүүлдэг бөгөөд бүгд Хятадын Үндэсний Хаммец Үнэлгээний Аккредитацийн Үйлчилгээ (CNAS)-ээр аккредитлагдсан байна.Энэхүү тайланд өөрөөр заагаагүй бол, гадаадын стандартын дагуу гэрчилгээжүүлэлттэй холбоотой 5, 6 дугаар хэсгийн өгөгдлийг эс тооцвол, тайлан дахь бусад бүх өгөгдөл нь Хятадын хүнс, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний гэрчилгээний мэдээллийн системээс авсан болно.
2014 онд Хятадын дотор гадаадын стандартын дагуу гэрчилгээжүүлэлтийн ажил гүйцэтгэж байсан олон улсын гэрчилгээжүүлэлтийн байгууллагууд нь ECOCERT (Франц), BCS (Герман), CERES (Герман), JONA (Япон), IBD (Бразил) болон Итали байв.
BAC нь зургаан гадаад органик гэрчилгээжүүлэх байгууллагаас бүрдэнэ; энэ тайлангийн 1–6 дугаар хэсэгт дурдсан гадаадын гэрчилгээжүүлэлтийн мэдээлэл нь дээрх байгууллагуудаас авсан болно.
2.1.2 Дүн шинжилгээний хүрээ ба зарчмууд
2.1.1.1 Географийн болон бүтээгдэхүүний цар хүрээ
Энэхүү тайланд дурдсан органик үйлдвэрлэлийн талбайд Хятадын 23 муж, 5 өөртөө засах бүс, төв засгийн газрын шууд харьяа 4 хот, 2 тусгай захиргааны бүс, мөн Итали, Испани, Австри зэрэг 21 орны органик үйлдвэрлэлийн талбайг хамруулсан бөгөөд эдгээр талбайд Хятадын органик стандартын эсвэл олон улсын органик стандартын дагуу Хятадад баталгаажсан органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгддэг.Энэхүү хугацаа нь 2014 оны 1 дүгээр сарын 1-нээс 2014 оны 12 дугаар сарын 31-ний хооронд хүчин төгөлдөр органик гэрчилгээ авсан бүх аж ахуйн нэгжийг хамарна.cnca-ээс гаргасан "Органик бүтээгдэхүүний каталог"-ын хамгийн сүүлийн шинэчлэлтэд нийцүүлэн энэхүү тайлан органик бүтээгдэхүүнийг дөрвөн үндсэн ангилалд хуваасан: ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн (зэрлэг ургамал түүсэн зүйлс орно), мал, шувууны гаралтай бүтээгдэхүүн, усны гаралтай бүтээгдэхүүн болон боловсруулсан бүтээгдэхүүн; органик үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг мөн тэдгээрийн дагуу ангилан шинжилсэн.
2.1.1.2 Дүн шинжилгээний зарчим болон холбогдох тэмдэглэлүүд
Өгөгдөл шинжилгээний явцад органик үйлдвэрлэлийн цар хүрээг ихэвчлэн талбай, ургац, тоо ширхэг зэрэг үзүүлэлтээр илэрхийлдэг. Ургамлын гаралтай органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхдээ бид органик тариаланг болон зэрлэг ургамлын түүвэрлэсэн үйлдвэрлэлийг ялгадаг; үйлдвэрлэлийн цар хүрээг ихэвчлэн тариалагдсан талбай болон органик бүтээгдэхүүний ургацаар тодорхойлдог.Өгөгдлийн шинжилгээ нь органик тариалалтын нийт талбай болон муж бүрийн, төрөл бүрийн ургамлын тариалалтын талбайг хамардаг. Энд "үйлдвэрлэлийн талбай" гэдэг нь тухайн ургамлын тариалалтын талбай буюу суулгасан талбайг хэлдэг бөгөөд нэг таримлын талбайд олон удаагийн эргэлтийн тариалалт хийсэн талбайг, ялангуяа олон таримлын хүнсний ногоо тариалахад ашиглагдсан талбайг багтаана.Органик тариалалтын талбайд органик болон шилжилтийн талбайг багтаана. Бүтээгдэхүүнүүд органик шилжилтийн хугацаанд байгаа тохиолдолд энэ нь текстэд тодорхой тэмдэглэгдэнэ. Органик мал аж ахуй, шувууны үйлдвэрлэлд үйлдвэрлэлийн цар хүрээг ихэвчлэн гарц, тоогоор илэрхийлдэг бол органик аквакултур болон органик боловсруулсан бүтээгдэхүүнд үйлдвэрлэлийн цар хүрээг ихэвчлэн гарцаар илэрхийлдэг.
Хятадын зарим бүс нутагт одоо ч оршсоор байгаа уламжлалт хөдөө аж ахуй болон одоогоор хөгжиж буй олон нийтийн дэмжлэгтэй хөдөө аж ахуй нь үйлдвэрлэлийн аргачлалаараа ерөнхийдөө органик хөдөө аж ахуйн зарчмуудыг мөрддөг ч одоогоор гэрчилгээжүүлээгүй тул энэ бүлэгт дурдсан органик бүтээгдэхүүнд тэдгээр нь багтдаггүй. Органик үйлдвэрлэлийн газарзүйн тархалтыг шинжлэхэд гэрчилгээ-ийн холбогдох мэдээллийг голчлон гэрчилгээ хүсэгчийн байршлын дагуу шинжилдэг.Практикт органик гэрчилгээ хүсэгчдийн байршил нь заавал органик үйлдвэрлэлийн суурь болон боловсруулах үйлдвэрүүдийн байршилтай таарахгүй; үр дүнд нь органик гэрчилгээний тархалт болон дараах органик үйлдвэрлэлийн бүс нутгийн шинжилгээнд зарим зөрүү гарч болно.
2.2 2014 оны органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн тойм
2014 оны 12 дугаар сарын 31-ний байдлаар нийт 8,792 үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгж Хятадын стандартын дагуу гэрчилгээ11,499 органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээ авсан бөгөөд эдгээр нь Хятадын 23 муж, 5 өөртөө засах бүс, төв засгийн газрын шууд харьяа 4 хот болон 2 тусгай захиргааны бүсэд тархсан байна.2014 онд нийт 10 итгэмжлэх байгууллага гадаадын 21 улсад Хятадын стандартын дагуу итгэмжлэл явуулж, 121 органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээ олгож, 66 аж ахуйн нэгжийг баталгаажуулсан.2014 онд Хятадад гадаадын стандартын дагуу үйлдвэрлэж, гэрчилгээжүүлсэн аж ахуйн нэгжүүдийн тоо 1,198-д хүрч, 1,037 үйлдвэрлэлийн суурь болон 698 органик бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэртэй байв (2-1-р хүснэгт).
Хятадын органик бүтээгдэхүүний стандартын дагуу үйлдвэрлэлийн ерөнхий байдал дараах байдалтай байна: органик ургамлын үйлдвэрлэлийн нийт талбай 1.945 сая га бөгөөд үүнээс 1.124 сая га нь органик тариалалт, 822 мянган га нь зэрлэг түүж хураалт юм.Эрдэнэ шишийн ургамлын бүтээгдэхүүний нийт гарал 7.516 сая метр тонн байсан бөгөөд үүнээс 6.903 сая метр тонн нь баталгаажсан органик, харин зэрлэг түүж авалтын нийт гарал 613,000 метр тонн байв. Хятадын органик бүтээгдэхүүний стандартын дагуу органик ургамал тариалах талбайгаар тэргүүлсэн таван муж нь Хэйлунцзян (220,000 га),Дотоод Монгол (142,000 га), Гуйжоу (108,000 га), Ляонинг (102,000 га) болон Шинжаан (74,000 га).Хятадын органик бүтээгдэхүүнийг зэрлэг байдлаар түүж авах гол бүс нутаг нь хойд зүүн болон хойд баруун хэсэгт төвлөрдөг; тэргүүлэх таван аймаг нь Хэйлунцзян (281,000 га), Жилинь (84,000 га), Чинхай (67,000 га),Дотоод Монгол (61,000 га) ба Жежян (28,000 га), харин зүүн эргийн бүс нутгийн зэрлэг түүвэрлэлтийн талбай нь маш бага байна.
Өгүүлэл нь ...-аас авсанFOFCC-http://fofcc.org.cn/mn/11578/
2014 онд Хятадын органик бүтээгдэхүүний стандартын дагуу Хятадад органик аргаар өсгөсөн мал аж ахуйн үндсэн төрөлд хонь, үхэр, гахай багтсан бөгөөд ойролцоогоор 4.14 сая органик хонь, 1.15 сая органик үхэр, 160 мянган органик гахай өсгөжээ.Үржүүлгийн хувьд 2014 онд органик мал, шувуу болон тэдгээрийн бүтээгдэхүүний нийт үйлдвэрлэл 1.058 сая тонн байсан бол органик малын нийт үйлдвэрлэл 263,000 тонн байв. Үүнээс хонины үйлдвэрлэл 130,000 тоннд хүрсэн,үхэр 113,000 тонн, органик гахай 14,000 тонн эзэлж байв. Мөн морь, адуу, тэмээ зэрэг амьтдын үйлдвэрлэл явагдсан ч харьцангуй бага эзлэх хувийг эзэлж байв.2014 онд Хятадад нийт 1.43 сая органик тахиа (броилер болон өндөглөх тахиа) өсгөж, энэ нь органик шувууны үйлдвэрлэлийн ихэнх хувийг эзэлсэн.2014 онд мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний нийт үйлдвэрлэл 793,000 метр тонн байсан бөгөөд үүнээс органик сүү нь гол бүтээгдэхүүн болж, нийт 784,000 метр тонн буюу мал аж ахуйн органик нийт үйлдвэрлэлийн 99.01 хувийг эзэлсэн; органик өндөгний үйлдвэрлэл 3,800 метр тонн буюу нийт органик мал аж ахуйн үйлдвэрлэлийн 0.51 хувийг бүрдүүлсэн.2014 онд усны бүтээгдэхүүний нийт гаралт 294,000 тонн байсан бөгөөд үүний 187,000 тонн нь (ихэвчлэн далайн орчинд ургуулсан кельп, нори зэрэг) усан ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн эзэлж, нийт баталгаажсан усны бүтээгдэхүүний 63.71 хувийг бүрдүүлсэн;Дараа нь 71,000 тонн амьд загас (мэлхий болон далайн) эзэлж, нийт гаралтын 24.01 хувийг бүрдүүлсэн ба үүний 97.41 хувь нь мэлхий загас байв. Хавч болон нуруугүй усны бүтээгдэхүүн нийт 36,000 тонн буюу нийт гаралтын 12.21 хувийг эзэлсэн.Усны нуруулагт амьтад (зөөлөн хальстай яст мэлхий) 561 тонн үйлдвэрлэж, энэ нь ердөө 0.2%-ийг эзэлж байв.2014 онд органик аргаар боловсруулсан бүтээгдэхүүний нийт гарал 2.284 сая тонн байв. Боловсруулсан бүтээгдэхүүний дотор буудай нунтаглах үйлдвэрлэл хамгийн өндөр буюу 953,000 тонн гаргалттай байж, нийт органик боловсруулалтын 41.71 хувийг эзэлсэн бөгөөд голлон будаа (гурил) болон улаан буудайн гурил байв;боловсруулсан шингэн сүү эсвэл цөцгий 451,000 тонн буюу нийт гаралтын 19.81 хувийг эзэлж хоёрдугаарт, боловсруулсан малын тэжээл 244,000 тонн буюу нийт гаралтын 10.71 хувийг эзэлж гуравдугаарт байв. Эдгээр гурван төрлийн бүтээгдэхүүн нь нийт боловсруулсан бүтээгдэхүүний гаралтын 72.21 хувийг эзэлж байв.Газрын тос боловсруулах дэд бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн (нуudel, баижиу), газрын тос боловсруулах, боловсруулсан эсвэл хадгалсан ногоо зэрэг бүтээгдэхүүний гарал 50,000–100,000 тонн бөгөөд нийт гаралтын 2.21–4.11 хувийг эзэлж байв;Жимс, хүнсний ногооны шүүс, цардуул болон цардуулын бүтээгдэхүүн, боловсруулсан махны бүтээгдэхүүн болон хаягдал бүтээгдэхүүний гарал 50,000 тонноос бага бөгөөд нийт гаралтын 2.0%-ээс доош хувийг эзэлж байна.
2014 онд нийт 10 баталгаажуулалтын байгууллага 21 улсад гадаад баталгаажуулалт явуулж, 121 органик гэрчилгээ олгож, 66 аж ахуйн нэгжийг баталгаажуулсан. Гэрчилгээ олголтын тоогоор Итали улс тэргүүлж, дараа нь Испани, Австри, Дани, Австрали, АНУ, Шинэ Зеланд, Герман болон Тайланд оржээ.Гадаадад баталгаажсан Хятадын органик бүтээгдэхүүний нийт талбай 265,000 га бөгөөд ихэвчлэн Турк, Дани, Бразил, Итали, Испани улсад тархсан; гадаадад баталгаажсан органик бүтээгдэхүүний нийт 52 төрөл байсан ба үүнээс 28 нь боловсруулсан бүтээгдэхүүн байв.Гадаадад үйлдвэрлэсэн органик бүтээгдэхүүний нийт гарц 965,000 метр тонн хүрч, үүнээс сүүний үйлдвэрлэл 683,000 метр тонн буюу гадаадын органик бүтээгдэхүүний нийт хэмжээний 70.81 хувийг эзэлсэн бол бусад боловсруулсан бүтээгдэхүүн нийт 143,000 метр тонн бөгөөд ихэвчлэн дарс, ургамлын тос, амтлагч бүтээгдэхүүнээс бүрдсэн байна.2014 онд гадаадын органик стандартын дагуу гэрчилгээжүүлсэн бүтээгдэхүүнүүд ихэвчлэн ургамал гаралтай бүтээгдэхүүн, мал, шувууны гаралтай бүтээгдэхүүн, боловсруулсан бүтээгдэхүүн болон усны гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрдэж байв. Орgaanik тариалалтад зориулан гэрчилгээжүүлсэн нийт талбай 1,113,800 га бөгөөд үүнээс 800,700 га нь органик гэрчилгээтэй, 328,400 га нь зэрлэгээр түүсэн талбай байв.2014 онд ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний нийт баталгаажсан гарц 3.3586 сая метр тонн (58.47%), боловсруулсан бүтээгдэхүүн нийт 2.2754 сая метр тонн (39.62%),малын болон шувууны гаралтай бүтээгдэхүүн нийт 107,200 метр тонн (1.87%), усан гаралтай бүтээгдэхүүн 2,500 метр тонн (0.04%) байв.
2014 онд төрөл бүрийн органик бүтээгдэхүүний нийт гаралтын үнийн дүн 116.4 тэрбум юань байв.Боловсруулсан бүтээгдэхүүний гаралтын үнэ 75 тэрбум юань байсан бөгөөд үүний дотор боловсруулсан шингэн сүү, цөцгий нь 28 тэрбум юань эзэлж байв; боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүд органик бүтээгдэхүүний нийт гаралтын үнийн 64.41 хувийг бүрдүүлсэн; үрийн гаралтын үнэ 8.5 тэрбум юань буюу нийт гаралтын үнийн 7.31 хувийг эзэлж байв;Дараа нь жимс, самар 7.6 тэрбум юань буюу нийт үнийн дүнгийн 6.51 хувийг эзэлжээ. Эдгээр гурван бүтээгдэхүүний ангилал нийт үнийн дүнгийн 78.31 хувийг бүрдүүлсэн байна.
2014 онд 1.056 тэрбум органик шошго бүртгэгдсэн бөгөөд үүний 727 сая нь сүү, 36 сая нь байцзю, 28 сая нь йогурт, 20 сая нь будаа, 13 сая нь хүнсний ногоо болон дарсанд зориулсан байв.Бүс нутгаар авч үзвэл Дотоод Монголд 455 сая шошго бүртгэгдэж хамгийн их байсан бол Гуйжоу 35 сая, Хэйлунцзян 30 сая, Шаньдун 26 сая, Гуандун 17 сая шошготой байв.23 органик гэрчилгээжүүлэгч байгууллагын дунд органик бүтээгдэхүүний шошгийн бүртгэлийн тоогоор тэргүүлсэн тав нь Zhonglv Huaxia, Nanjing Guohuan, Hangzhou Wantai, Wuzhou Hengtong болон Liaoning Fangyuan байв.
2014 онд Хятадын органик бүтээгдэхүүний нийт баталгаажсан борлуулалтын хэмжээ (өөрөөр хэлбэл баталгаажуулалтын шошготой нийт жин) 432,000 метр тонн байсан бөгөөд үүний 354,000 метр тонн буюу 81.91 хувь нь боловсруулсан бүтээгдэхүүн эзэлж байв; дараалан ургамал гаралтай бүтээгдэхүүн 73,000 метр тонн буюу 16.81 хувийг эзэлж байв;усны бүтээгдэхүүн 4,000 метр тонн, мал, шувуу 1,000 метр тонн байв. Баталгаажсан борлуулалтын хэмжээ болон одоогийн органик бүтээгдэхүүний үнийн мэдээлэлд үндэслэн 2014 онд органик бүтээгдэхүүний нийт борлуулалтын дүн 30.2 тэрбум юань байсан бөгөөд үүнээс органик боловсруулсан бүтээгдэхүүн 28.37 тэрбум юань буюу нийт борлуулалтын 93.71 хувийг эзэлж байв;үед ургамал гаралтай бүтээгдэхүүнүүд 1.62 тэрбум юань буюу нийт борлуулалтын 5.41 хувийг эзэлсэн; усны гаралтай бүтээгдэхүүн болон мал, шувууны борлуулалт тус тус 240 сая болон 40 сая юань байв. Мал, шувууны ангилалд зөвхөн өндөгний борлуулалт бүртгэгдсэн бол мал, шувууны мах нь боловсруулсан бүтээгдэхүүний ангилалд багтсан.
2014 онд Хятадын органик бүтээгдэхүүний экспортын нийт дүн 586 сая ам.долларт хүрч, нийт худалдааны хэмжээ 284,700 метр тонн байв. Үнийн хувьд боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүд 403 сая ам.долларын буюу нийт худалдааны үнийн 68.83%-ийг эзэлж, хамгийн их хувийг эзэлсэн;түүхий хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн 173 сая ам.доллар (29.48%), зэрлэгээс түүсэн бүтээгдэхүүн 774,700 ам.доллар (1.32%) болон мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүн 2,191,400 ам.доллар (0.37%) тус тус эзэлжээ.Худалдааны эргэлтийн хэмжээгээр анхдагч хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн 135,300 метр тонн (47.581 TP8T)-ээр тэргүүлж, нийт эргэлтийн 47.58%-ийг эзэлсэн бол боловсруулсан бүтээгдэхүүн 119,100 метр тонн (41.76%)-ээр удаалсан,зэрлэг аргаар түүсэн бүтээгдэхүүн 29,900 метр тонн (10.51%) болон амьтны
Бүтээгдэхүүн: 0.04 метрийн тонн (0.141 TP8T).
2.3 Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний гэрчилгээжүүлэлтийн газарзүйн тархалт
2014 оны 12 дугаар сарын 31-ний байдлаар Хятадын 34 мужийн түвшний захиргааны бүс нутагт гэрчилгээ11,499 хүчин төгөлдөр органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээ, 8,792 гэрчилгээжүүлсэн аж ахуйн нэгж байв;Энэ нь 2013 оныхоос гэрчилгээний тоо 15.5%, аж ахуйн нэгжүүдийн тоо 45.3%-ээр тус тус өссөн үзүүлэлт юм. Макаог эс тооцвол Хятадын 33 муж, төв засгийн газрын шууд харьяа хот, өөрөө засах бүс нутгууд бүгд ямар нэг хэлбэрийн органик хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл, боловсруулалтад оролцдог.
Хятадын органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл эрхэлдэг бүс нутгийн тархалт нь уур амьсгалын нөхцөл, газарзүйн онцлог, эдийн засгийн хөгжлийн түвшин зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаардаг. 2-р хүснэгт нь 2014 оны байдлаар Хятадын стандартын дагуу органик бүтээгдэхүүн (гэрчилгээ)-ийн тархалтыг харуулж байна. 2013 онд байсан шиг улсын органик бүтээгдэхүүн (гэрчилгээ)-ийн ихэнх нь Хойд зүүн болон зүүн эргийн хоёр томоохон бүсэд төвлөрсөн байна.Хойд зүүн бүс нутаг нь өвөрмөц бүс нутгийн нөөцийн давуу талуудтай тул харьцангуй олон аж ахуйн нэгж, үйлдвэрлэлийн баазтай байдаг; харин зүүн бүс нутагт харьцангуй идэвхтэй зах зээл, өндөр түвшний үйлдвэржилтийн ачаар боловсруулах аж ахуйн нэгжүүд онцгой өндөр төвлөрөлтэй байна.Ерөнхийдөө Хятадын батлагдсан органик аж ахуйн нэгжүүд баруунтай харьцуулахад зүүн нутгуудад илүү олон байдаг. Сүүлийн жилүүдэд Сичуань, Гуйжоу, Дотоод Монгол болон Шинжаан нь улсын эдийн засгийн хувьд харьцангуй хөгжөөгүй баруун нутгуудад оршдог ч органик үйлдвэрлэл тэнд маш хурдан хөгжиж байна. Энэ нь ялангуяа өвөрмөц экологийн давуу талтай Гуйжоу, Сичуань мужуудад органик хөдөө аж ахуй хурдан өссөнтэй холбоотой.
Өгүүлэл нь ...-аас авсанFOFCC-http://fofcc.org.cn/mn/11578/
Органик гэрчилгээний бүс нутгийн тархалтын хувьд Хэйлунцзян, Сычуань, Жежян, Гуйжоу болон Шаньдун мужууд эхний тавд орсон. Эдгээрийн дотроос Хэйлунцзян муж хамгийн олон, нийт 1,236 органик гэрчилгээтэй байсан нь 2014 онд Хятадад хүчин төгөлдөр олгогдсон гэрчилгээний нийт тооны 10.71%-ийг эзэлж байв;Хэйлунцзянээс гадна Гуйжоу, Сычуань, Жежян, Шаньдун, Жилинь, Жянсу болон Өвөр Монголд 2014 онд 500-аас дээш хүчин төгөлдөр гэрчилгээ олгогдсон. Төв Тибет, Чинхай болон Тяньжин нь улсын хэмжээнд органик хөдөө аж ахуйн төвлөрөл хамгийн бага бүс нутгуудын нэг юм.
Хятадын баталгаажсан органик аж ахуйн нэгжүүдийн газарзүйн тархалт нь органик гэрчилгээнийхтэй төстэй; Хэйлунцзян муж нь 573 ширхэг баталгаажсан органик аж ахуйн нэгжтэйгээр хамгийн олон аж ахуйн нэгжтэй байна,түүний дараа Сычуань, Жежян, Шаньдун, Жилинь, Жянсу болон Шинжаан мужууд тус бүр 250-аас дээш баталгаажсан органик аж ахуйн нэгжтэй байна (2-3-р хүснэгт). Хятадын эх газраас гадуур 66 баталгаажсан органик аж ахуйн нэгж байдаг.
2.4 Органик бүтээгдэхүүний төрөл тус бүрийн гэрчилгээний тархалт
«Органик бүтээгдэхүүний каталог»-ын дагуу органик бүтээгдэхүүнүүдийг ургамал гаралтай (тариалсан болон зэрлэгээр түүсэн), мал, шувуу, усны гаралтай болон боловсруулсан бүтээгдэхүүн гэсэн дөрвөн үндсэн ангилалд хуваадаг.Хятадын органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээний ангилал тус бүрийн тархалт болон нийт олгосон 11,499 гэрчилгээний эзлэх хувийг 2-4-р хүснэгтэд харуулсан байна. 2014 онд Хятадын органик бүтээгдэхүүний зах зээлд анхны (анхдагч) бүтээгдэхүүнүүд давамгайлж, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний гэрчилгээ хамгийн их хувийг эзэлж, дараа нь боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүд эрэмбэлэгдсэн бол мал, шувуу, усны гаралтай бүтээгдэхүүний гэрчилгээ харьцангуй цөөн байв.Үүнээс 7,467 гэрчилгээ тариалсан ургамалд олгогдсон нь бүх органик гэрчилгээний 64.91%-ийг эзэлж байгаа бол 334 гэрчилгээ зэрлэг ургац хураалтын бүтээгдэхүүнд олгогдсон нь 2.91%-ийг эзэлж байна;Малын гаралтай бүтээгдэхүүн, шувууны гаралтай бүтээгдэхүүн болон загас, усны гаралтай бүтээгдэхүүний гэрчилгээний тоо харьцангуй цөөн буюу тус тусдаа 542, 560 ширхэг байсан бөгөөд нийт гэрчилгээний 51%-аас багаг эзэлж байв. Харин боловсруулсан бүтээгдэхүүний гэрчилгээ ойролцоогоор 3,000 ширхэг байсан нь нийт гэрчилгээний дөрөвний нэгийг эзэлж байв.
Өгүүлэл нь ...-аас авсанFOFCC-http://fofcc.org.cn/mn/11578/
2.5 Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний салбарын чиг хандлага
2-1-р зураг нь 2004–2014 онд Хятадад олгогдсон органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээний тооны хандлагыг харуулж байна. Зурагнаас харахад энэ 11 жилийн хугацаанд органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээний тоо тасралтгүй өссөн байна. 2004 онд ердөө 22 органик гэрчилгээ байсан бол 2014 он гэхэд тэдний тоо 11,499-д хүрсэн(2005 онд олгосон тоотой харьцуулахад 60 дахин их). 2013, 2014 онуудад органик гэрчилгээний жилийн өсөлтийн түвшин тус тус 25.81 хувь, 15.51 хувь байв. Орgaanic бүтээгдэхүүний гэрчилгээний тооны хандлага нь Хятадын органик үйлдвэрлэлийн хурдацтай, тогтвортой хөгжлийг илтгэнэ.
Өгүүлэл нь ...-аас авсанFOFCC-http://fofcc.org.cn/mn/11578/